Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tirpácka polévka s knedlíčky

pecmaniak

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

17. 12. 2020 20:15

Tirpácka polévka s knedlíčky, Tirpácka polievka s knedličkami — Tirpácka polievka s knedličkami

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	12 286 kJ / 2 936 kcal
Bílkoviny	166,02 g
Tuky	155,78 g
Vláknina	63,86 g
Cholesterol	549 mg
Sodík	8,65 g
Sůl	21,34 g
Sacharidy	190,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zemiaky uvaríme domäkka v slanej vode, scedíme a ešte horúce rozpučíme. Po vychladnutí ich osolíme, primiešame múku a vajce, vypracujeme tuhšiu zmes a necháme odpočívať.
Cibuľu nakrájame na drobné kocky, podusíme na oleji, pridáme mäso, okoreníme a restujeme ďalej, kým mäso nebude biele.
Pridáme mrkvu, petržlen, kaleráb, zalejeme vodou a varíme približne 1 ½ hodiny.
Huby umyjeme, očistíme, nakrájame a pridáme do polievky.
Po zmäknutí zeleniny hrniec odstavíme a po pár minútach pridáme smotanu a šťavu z pol citróna.
Medzitým z odloženého cesta vyformujeme mokrými rukami knedličky s priemerom približne 2-2,5 cm, ktoré naraz vložíme do polievky. Polievka je hotová, ak knedličky vyplávajú na povrch.
Pri servírovaní polievku posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Poznámka autora receptu

Skutočný pôvod tohto receptu nie je známy, ale väčšinou je spájaný so slovenskými Tirpákmi žijúcimi v okolí maďarského mesta Níreďháza. Som si istý, že jeho prípravu neoľutujete, je totiž plná zeleniny, smotany, mäkkých zemiakových knedlíčkov a mäsa.

https://www.pecmaniak.store/tirpacka-polievka-s-kn...

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Játrové knedlíčky

Játrové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 45 min

Bramborové knedlíčky do polévky

Bramborové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bramboráčkové knedlíčky do polévky

Bramboráčkové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 13 min

Načíst další

Přečtěte si

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Oběd z jednoho pytlíku (Kuře,brambory a zelenina z alobalu)

Oběd z jednoho pytlíku (Kuře,brambory a zelenina z alobalu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Croissanty s Nutellou Videorecept

Croissanty s Nutellou

Přidáno před 16 hodinami

Veky se špaldou

Veky se špaldou

Přidáno před 16 hodinami

Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta

Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta

Přidáno před 16 hodinami

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Přidáno před 17 hodinami

Čína alá Radek

Čína alá Radek

Přidáno 15. 4. 2024 12:38

Chlebový ježek Videorecept

Chlebový ježek

Přidáno 15. 4. 2024 09:23

Právě bylo uvařeno:

Rychlá tvarohová buchta hrnková Videorecept

Rychlá tvarohová buchta hrnková

Karinsamik uvařil před 2 hodinami

Pohanka s listovým špenátem Videorecept

Pohanka s listovým špenátem

sabatova.daniela@tiscali.cz uvařila před 3 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Paulika uvařila před 4 hodinami

Nadýchaná banánová buchta

Nadýchaná banánová buchta

Bretik uvařila před 4 hodinami

Skořicové sušenky II.

Skořicové sušenky II.

pechulike uvařila před 5 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

LUKES uvařil před 6 hodinami

Vydatná hrachovka

Vydatná hrachovka

Lisa444 uvařila před 7 hodinami

Zapečený špenát

Zapečený špenát

Dogys uvařila před 7 hodinami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Kikina22 uvařil před 7 hodinami

Buchta s tvarohem a želé

Buchta s tvarohem a želé

Marylka uvařila před 8 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Další recepty

Tiramisu z misky

Tiramisu z pomazánkového másla

Tirawmisu

Tlačené koláče s rybízem a kokosovou drobenkou

Tlačené koláčky od medvěda

Tlačené makové koláče

Suroviny: cibule červená, olej, kýta vepřová, sůl, pepř mletý, nať petrželová, mrkev, petržel, kedlubna, houby, hrášek, smetana na vaření, citron, brambory, sůl, vejce, mouka

Tirpácka polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gljD