Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Name: Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 silnější kuřecí prsa; hladká mouka; sůl; pepř; granulovaný česnek; 3 stroužky česneku; slunečnicový olej; 2 silnější plátky másla; 4 středně velké žampiony; 1/2 skleničky sušených rajčat v olejovém nálevu (použila jsem Kaiser Franz Josef); 2 dl Sherry Cream (použila jsem Tio Nico Sherry); hrnek vývaru - více podle nutnosti; 1 malá smetana na vaření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 838 kJ / 1 395 kcal
Bílkoviny	246,92 g
Tuky	12,22 g
Vláknina	4,54 g
Cholesterol	583 mg
Sodík	586 mg
Sůl	1,47 g
Sacharidy	10,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa rozkrojíme každé na dva tenčí plátky. Mouku smícháme se solí, pepřem, granulovaným česnekem a maso v ní obalíme. Krok 2: Na pánvi na oleji z obou stran osmažíme obalené plátky dozlatova, vyjmeme z pánve. Přendáme na mísu a udržujeme v teple. Krok 3: Do pánve přidáme máslo, na plátky nakrájené žampiony, na půlky nakrájená rajčata a utřené stroužky česneku, mírně osmahneme. Podlijeme Sherry krémem a vývarem a necháme dusit, dokud omáčka nezhoustne. Poté přilijeme smetanu a za neustálého míchání necháme směs spojit. Krok 4: Vrátíme prsa do pánve, necháme minutku, dvě projít varem a podáváme. Jako přílohu jsem volila špagety.

Kuřecí prsa rozkrojíme každé na dva tenčí plátky. Mouku smícháme se solí, pepřem, granulovaným česnekem a maso v ní obalíme.
Na pánvi na oleji z obou stran osmažíme obalené plátky dozlatova, vyjmeme z pánve. Přendáme na mísu a udržujeme v teple.
Do pánve přidáme máslo, na plátky nakrájené žampiony, na půlky nakrájená rajčata a utřené stroužky česneku, mírně osmahneme. Podlijeme Sherry krémem a vývarem a necháme dusit, dokud omáčka nezhoustne. Poté přilijeme smetanu a za neustálého míchání necháme směs spojit.
Vrátíme prsa do pánve, necháme minutku, dvě projít varem a podáváme. Jako přílohu jsem volila špagety.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoOv

Kuřecí prsíčka se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha 30 min

Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Miquel

Marinovaná kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 15 min

Kotleta na sherry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3

Játra na pomerančích a sherry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Vepřová líčka se žampiony na sherry

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 17 min

Zobrazit více

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso

Houby
Rajčata
Dušení
Smažení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoOv

Náhodný recept

Čokoládový dort s banány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilian 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou

Přidáno před 3 hodinami

Batátová polévka s červenou čočkou

Přidáno před 7 hodinami

Tartaletky s citronovým krémem

Přidáno před 7 hodinami

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře Videorecept

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Marinovaný losos v sójové omáčce

Přidáno před 8 hodinami

Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

casino 2. 8. 2018 13:25

Diky za zmínění Sherry Cream

Já bych ho z nevědomosti nahradil marsalou, nebo portským + SMETANA

No, ale jak tak koukám na smetanu v surovinách, tak bych se asi velkého prohřešku nedopustil, že

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 2. 8. 2018 06:01

Přečtěte si

Retro kremšnit od Josefa Maršálka: Kouzlo se ukrývá v poctivém žloutkovém krému a domácím křehkém těstě

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 21×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 42×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Jak ochránit jahody před škůdci: Co funguje na plody, listy i kořeny

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Dříve jídlo chudých, dnes delikatesa: Připravte si vepřové žaludky s kmínem a smetanou podle starého receptu

Banánové slupky do odpadků nevyhazujte. Po tomto přírodním hnojivu rostliny porostou jako z vody

Tahle vylepšená verze pařížského dortu chutná naprosto skvěle: Jeden kousek vám nikdy stačit nebude

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát z červeného zelí Videorecept

Salát z červeného zelí

Jumanji1975 před 1 hodinou

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Ladula před 2 hodinami

Králík na medu se zelím

Jan Nemec před 2 hodinami

Tvarohové kynuté buchty

miallus před 3 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Dannulka před 4 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí prsíčka recepty, recept na kuřecí prsíčka, kuřecí prsicka s omackou, kuřecí prsíčka recepty s omáčkou, sherry recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, mouka hladká, sůl, pepř, česnek granulovaný, česnek, olej slunečnicový, máslo, žampióny, rajče sušené, sherry, vývar masový, smetana na vaření

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Turecká míchaná vejce s jednou zajímavou rostlinou: My ji považujeme za plevel a vyhýbáme se jí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Turecká míchaná vejce s jednou zajímavou rostlinou: My ji považujeme za plevel a vyhýbáme se jí