Kuřecí kousky s citronovou kůrou

Mirusha Kuchařka: Mirusha

Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

2 kuřecí prsa
100 ml kuřecího vývaru
smetana na vaření (Rama cremefine)
citronová kůra z jednoho malého citronu
1 stroužek česneku
olej
sůl, bílý pepř, rozmarýn
Na oříškové nudle:
350 g špaget Agnesi (cca 3/4 krabičky)
olej
2 stroužky česneku
3 lžíce sojové omáčky
hrst vyloupaných burských oříšků
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na troše oleje orestujeme kuřecí prsa nakrájená na kostky, osolíme, opepříme, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek, lístky z 1 větvičky rozmarýnu a nastrouhanou kůru z jednoho citronu, zarestujeme a podlijeme troškou vývaru a provaříme.

  2. Až se vývar trochu zredukuje, přilijeme smetanu a provaříme.

  3. Oříškové nudle: Špagety si uvaříme v osolené vodě, necháme pořádně okapat a dáme restovat do hluboké pánve, kde jsme si rozpálili trošku oleje. Špagety hlídáme, aby se nepřichytávaly a restujeme do doby, než začnou chytat zlatavou barvu a budou mírně křupavé. Přidáme utřený česnek, sojovou omáčku a oříšky a ještě vše na pánvi chvilku prohazujeme.

Poznámka

Můj hokus - pokus, moc nám chutnalo. Inspiraci na oříškové nudle jsem čerpala zde http://www.toprecepty.cz/recept/8599-oriskove-nudl..., jsou opravdu moc dobré.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Kuřecí kousky s citronovou kůrou

Tématické fráze: kuřecí kousky s citronem hovězí plátky s citronovou kůrou kureci prsa na citronech a rozmarynu

Zapomněl/a jsem heslo