Losos v listovém těstě od Monči
Recept ještě nebyl hodnocenLososa opepříme, osolíme, opečeme. Na pánvi orestujeme špenát s nakrájenou cibulí a česnekem se solí.Těsto vyválíme, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme lososa, na to…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rohlíčky s jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme 1kl cukru, teplé mléko, kvasnice a necháme vzejít kvásek. Až nám kvásek vzejde, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto. Dáme ho na teplé místo kynout…
Farmářská sekaná v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso promíchejte v míse s jablkem, mrkví, celerem, hořčicí, nastrouhaným sýrem, solí, kmínem a strouhankou. Propracujte tak, aby vám vznikla vláčná a tvárná směs.…
Plněné brambory z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenPodle počtu osob (2-3 ks na osobu) omyjeme nové střední nebo spíš menší brambory, dáme do mikrovlnky a vlníme ne program "Brambory", kdo nemá, tak na nejvyšší stupeň,…
Cukroví 2011
Recept ještě nebyl hodnocen1- perníčky v příloze. Pokud vám nepůjde dát těsto dohromady a bude se drolit, stačí pomalinku přidávat mléko - ale je po troškách. 5- Změklé máslo s cukrem vyšleháme…
Salát s opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na menší kostky, na olivovém oleji orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Zakysanou smetanu rozmixujeme s šalotkou, česnekem, petrželkou a olivovým…
Kakaovo tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilinovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny a přidáme olej. Mouku smícháme s kypřícím práškem…
Pohár s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si puding a do něho zašleháme vaječný likér. Na každém záleží, kolik si ho tam dá.Zakysanou smetanu smícháme s cukrem, jahody krátce povaříme s cukrem a necháme…
Guláš s hub a paprik
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme mletou sladkou papriku, mírně osmahneme.Přidáme sůl, kmín a nakonec na větší kousky nakrájené houby. Podlijeme…
Polévka z růžičkové kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme a opereme. Cibuli orestujeme na oleji a přidáme i překrájené kapustičky, přelijeme vývarem a při střední teplotě asi 15 minut vaříme. Na suché…
Vajíčkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozbalený plát listového těsta do tří čtvrtin šířky rozložíme slaninu, na ni dáme syrové listy baby špenátu, potřeme zakysanou smetanou a posypeme sušeným česnekem.…
Tvarohový koláč s jablky II.
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si mísu. Do ní dáme tvaroh, mléko, cukr, olej a vejce. Rozšleháme a přimícháme mouku s kypř. práškem. Těsto rozetřeme na pekáček s pečícím papírem. Jablka…
Řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s oběma cukry vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkového základu přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z…
Medovník by Tescoma
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto kromě mouky smícháme a mixujeme min. 10 minut v hrnci nad parou, dokud nám směs nezhoustne. Po sundání z páry pomalu přidáváme mouku a těsto…
Smrt čokoládou - dort k výročí svatby
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme ve vodní lázni a dáme nalámanou čokoládu,vše spojíme,pak odstavíme-tohle si uděláme jako první. Celá vejce ušleháme s cukrem,pak přidáme mouku s…
Lotrinská nudlová zapékanka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme maso, osmahneme, podlijeme vínem, přidáme kečup, okořeníme, podusíme. Nudle uvaříme běžným způsobem a smícháme je s masovou směsí. Vše…
DIA kakaová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno dáme do mixéru a asi 5 minut necháme rozmixovat na hladký řídký krém. Dáme do ledničky vychladit a nalijeme do zmrzlinovače, který má dobře namraženou nádobu a…
Vepřové s muškátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji osmažíme, aby se maso zatáhlo. Dusíme pod pokličkou a podléváme vývarem. V polovině dušení přidáme mrkev…
Nové brambory máčené v bazalkovém dipu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve šlupce, nebo upečeme na plechu. Zakysanou smetanu smícháme s nasekanou bazalkou a cibulí, prolisovaným česnekem, dochutíme, necháme vychladit.
Kuřecí prsa podle Roberta Vana
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na olivovém oleji osmahneme dozlatova. Prsa mírně naklepeme, dáme na cibuli a mírně podusíme. Asi po 10 minutách přidáme česnek,…
Hodinový dort pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: vyšleháme žloutky s curkem do pěny, přidáme olej, mandlové aroma, vodu, promícháme, přidat mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pečeme na 175 °C,…
Zapečené špenátové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku na oleji nebo sádle podusíme špenát, ochutíme ho česnekem, solí, přidáme minimálně dvě hrsti smažené cibulky, půl kelímku 12% smetany a hrst strouhánky. Na…
Milovaný piškotový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDo smíchaných smetan zamícháme cukr, vanilkový cukr a piškoty. S 1/2 poklademe mísu, nebo pekáček, dáme ovoce a zase piškoty smíchané se smetanama. Vrch posypeme grankem…
Tandoori tortilla s pečenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou papriku vyčistíme od semínek, rozkrájíme na čtyři kousky a nasucho opečeme na grilovací pánvi. Maso nakrájíme na tenké proužky, obalíme v tandoori masala a…
Přečtěte si Zobrazit více
