Chalupářský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTento guláš je pro mnohé připomínkou chalupaření a trampování. Zejména jeho specifická chuť guláše vařeného v kotlíku na ohni. Maso, špekáček, cibule, česnek a paprika,…
Špekáček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brněnští utopenci z Prýglu
Recept ještě nebyl hodnocenUtopenci jsou notoricky známá hospodská dobrota, které dává hlavní chuť nálev. Každá hospoda má svůj tajný recept, který si pečlivě střeží. My pro vás máme utopence s…
Brambory na paprice (tchýniny)
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme cibuli a kostičky špekáčků (i ty pustí tuk, tak to se sádlem nepřehánět), pak přidáme papriku, necháme ji jen pustit barvu a hned zalijeme vývarem…
Rychlovka z kuřecích prsou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibulku smažíme, aby se nespálila a dáme ji na talíř vedle. Na oleji restujeme nakrájená kuřecí prsa poprášená grilovacím kořením. Když jsou orestovaná,…
Buřtguláš samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenBuřtguláš je ideálním pokrmem, pokud vám v lednici zbyly špekáčky z opékání. Voňavá orestovaná uzenina, doplněná vařeným bramborem, tvoří základ pro chutný guláš s vůní…
Špekáčky - kečupáci
Recept ještě nebyl hodnocenBuřty oloupeme a rozkájíme na půlky a ty pak na čtvrtky.Do kastrůlku vhodíme na rozpálený olej nahrubo nakrájenou cibuli a orestujeme do růžova.Pak přidáme špekáčky a…
Zapečené špekáčky s brambory a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenAlobal pomažeme olejem, na něj položíme na jemné plátky nakrájené syrové brambory, které posypeme kořením.Rozpůlíme špekáčky, položíme na brambory, opět posypeme kořením…
Ražniči v zapékací misce
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete špízy, ale nebaví vás zdlouhavé napichování surovin na špejle? Nevadí – stačí je nasypat do zapékací misky, okořenit a upéct. Záleží jen na vás, zda zvolíte…
Sýrovo salámová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZe sýru a špekáčku můžete vykouzlit výbornou pomazánku, kterou můžete konzumovat ke svačině a nebo ji namazat na jednohubky. Hotová je během chvíle, postačí pouhých pár…
Utopenci pro návštěvy
Recept ještě nebyl hodnocenNávštěvu nemusíte pohostit pouze sladkým moučníkem a kávou. Zejména pokud čekáte pánské osazenstvo, dopřejte jim pořádnou porci pikantních utopenců a džbánek piva. Jistě…
Utopenci s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená hospodská chuťovka k pivu získá další rozměr, pokud ji naložíte spolu s kysaným zelím. Nakládané lahůdky mají spoustu výhod. Můžete je připravit dlouho dopředu…
Brambory se špekáčky na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, špekáčky a pivo, to je trojice, která k sobě patří a skvěle ladí. Suroviny pokrájejte, dejte do jednoho pekáčku, zalijte pikantní omáčkou a upečte. Téměř bez…
Zapečené špekáčky s nivou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky nakrojíme, dovnitř dáme hořčici, plátek nivy a cibuli, také nakrájenou na plátky.Špekáčky dáme do pekáčku, zasypeme zbytkem nivy a cibulí a zalijeme kečupem…
Špekáčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem výborného špekáčkového salátu, s majonézou a lehce kořeněným nálevem, jsou hlavně kvalitní špekáčky. Salát máte připravený během chvilky, pak už ho stačí jen…
Kuře pečené s přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna rozdělíme na dva kousky. Všechnu zeleninu nakrájíme na větší kousky, česnek nadrobno. Špekáčky oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Do pekáče dáme všechnu zeleninu…
Utopenci v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické utopence můžeme ozvláštnit tak, že je můžeme zalít aspikem. Pak je můžeme podávat i jako součást obložené studené mísy. Jejich pikantní nakyslá chuť pak bude…
Francouzské brambory v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory zapečené mlékem a sýrem jsou obměnou klasického receptu. Brambory, špekáčky, hrášek a vařená vajíčka tvoří velmi sytou kombinaci a díky mléku bude…
"Letní" buřty na pivu - z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenCibule pokrájíme na plátky nebo klínky a na malém množství oleje osmažíme v rozpálené pánvi dosklovata.Pak cibuli nahrneme ke straně a do pánve vložíme osmažit buřty z…
Závin s uzeninou, paprikou a čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále, posypaném hladkou moukou, si rozválíme listové těsto. Polovinu rozváleného těsta potřeme pikantní pomazánkou Saba, poklademe orestovaným pórkem,orestovanou…
Pikantní utopenci s kečupem
Recept ještě nebyl hodnocenHospodskou klasikou jsou bez debat utopenci, naložené špekáčky, které vám budou k duhu nejen po prohýřené noci, ale také jako chuťovka k pivu. Pikantní utopenci s…
Špekáčky na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenUzeninami bychom měli v jídelníčku šetřit. Ale jednou za čas připravit hříšně dobré špekáčky pečené ve směsi kečupu a piva se odpouští. Připravte je jako rychlovku k…
Smažené palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme těsto na palačinky a na pánvi upečeme. Na každou palačinku dáme část nádivky, pečlivě zabalíme a zajistíme párátkem. Obalíme v trojobalu a osmažíme. Velmi…
Buřty se zelím a cuketou na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché recepty bývají často ty nejlepší. Pokrájené špekáčky orestujeme na cibulce a zapečeme v jednom pekáčku s cuketou a se zelím. Pokrm podlijeme černým pivem.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
