Závin s pangasem a bramborem s pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, zakápneme citronovou šťávou, posypeme kořením, opepříme a zprudka opečeme na oleji.Brambory nakrájíme na tenké plátky a opečeme. Rybu i brambory necháme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Filety osušíme, zakápneme citronovou šťávou, posypeme kořením, opepříme a zprudka opečeme na oleji.Brambory nakrájíme na tenké plátky a opečeme. Rybu i brambory necháme…
Oloupaná jablka a banány nakrájíme na kousky. Ihned je zakápneme citronem. Jogurt smícháme s vanilkovým cukrem a skořicí.Na talíř uložíme ovoce, polijeme ochuceným…
Rajčatům seřízneme vršky a ostrou lžičkou vydlabeme dužninu. V misce rozmícháme créme fresh s červenou kari pastou, potom s ostatním kořením, nasekaným tymiánem,…
Na troške oleja opražíme narezané filé, popučíme ho vidličkou. Vmiešame zápražku urobenú z trochy oleja, múky a vody. Premiešame a pridáme sekanú vňať, nadrobno narezané…
Nejdříve vyšleháme sníh. Utřeme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme šťávu a kůru z citronu. Postupně přidáme prosátou mouku. Opatrně vmícháme tuhý sníh. Pokud chcete mít…
Cizrnu dáme do vhodné hlubší nádoby, přidáme nakrájenou šunku, česnek, máslo, citronovou šťávu, polovinu odvážených oliv a kaparů, sůl a pepř. Vše dobře promixujeme…
Na suché pánvi opečeme na proužky nakrájenou slaninu, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Česnek nasekáme na tenké plátky a vložíme do pánve ke…
Maso omyjeme a očistíme. Nožem do něj podélně nařízneme kapsu, kterou naplníme nakrájenými sušenými rajčaty. Naplněný kousek opepříme z obou stran, na plechu vyloženém…
Fenykl jsem nakrájela na měsíčky a povařila 10 minut v osolené vodě. Uvařený fenykl jsem naskládala do pekáčku, pokapala olivovým olejem, ochutila medem, citronovou…
Smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a citronovou šťávou (množství dle vlastní chuti). Piškoty naskládáme na talířek na kterém budeme dezert podávat, doprostřed dáme…
Kuřecí stehna si rozdělíme v kloubu na dva díly, omyjeme, osušíme a osolíme. Do mísy smícháme veškeré koření, zalijeme olejem, promícháme a v této směsi vykoupeme…
Očištěný košťál a mrkev povaříme ve vodě (ideálně na páře) cca 10 minut do změknutí. Rozmačkáme, nebo rozmixujeme, přidáme tuňáka, vmícháme sýr. Je na nás, zda…
Jablka zbavíme jaderníkov a nakrájame na plátky. Rozložíme ich na tanieriky. Med rozšľaháme s jogurtom a citrónovou šťavou a prelejeme jablká. Ozdobíme kompótovaným…
Avokádo oloupeme,vyndáme pecku, a dáme do skleničky. Lžící rozmačkáme. Nalijeme trochu salka. Nalijeme trochu citrónové šťávy. Nasypeme led a podáváme
Čerstvé rajče necháme spařit, poté oloupeme a nakrájíme na plátky. Rajče vložíme do misky na nakrájená jablka (plátky). Dále pokapeme citronovou šťávou, posypeme lehce…
Předehřejte si troubu na 180´C a vyndejte máslo z lednice. Vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a sirupem. Zvlášť si promíchejte všechny suché přísady (mouku, sodu,…
Sýr rozetřeme co nejvíc nahladko, přidáme na drobno nakrájenou okurku, cibuli a koření. Dáme vychladit. Velice osvěžující i v dnešních horkých dnech a co teprve v létě!!
Umyté pokrájané struky dáme variť do slanej vody, scedíme.Paradajky umyjeme a pokrájame.Do horčice po kvapkách pridávame olej, miešame, pridávame citrón a pár kvapiek…
Špaldu si uvaříme v osolené vodě. Filé nakrájíme na kostky, pórek na kolečka a oboje smícháme s nadrceným libečkem, osolíme a zakápneme citronovou šťávou. Špaldu…
Troubu předehřejeme na 200 °C. Uvařený květák nasekáme najemno. Na pánvi rozehřejeme olej. Cibulku nasekáme nadrobno a orestujeme na oleji, přimícháme garam masalu,…
Cibule a rajčata nakrájíme na půlměsíčky, plátky filé z obou stran osolíme, okořeníme a pokapeme citrónovou šťávou.Pekáč vymažeme máslem, do něj na cibuli položíme…
Tresku osolte, pokapejte citronovou šťávou a posypte slunečnicí, tu do ryby zatlačte.V pánvi rozehřejte máslo, a protože se říká, že ryba musí plavat, nebojte se dát…
Nejprve uděláme krém. Uvaříme pudink z uvedených surovin a do uvařeného pudinku vmícháme nakrájené máslo. Za občasného promíchání necháme vychladnout na pokojovou…