Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Beránek, jakožto jeden z velikonočních symbolů, by neměl na svátečním stole chybět. Tento sněhem zdobený beránek s přídavkem celozrnné mouky je zvláčněn jogurtem a ovoněn citronovou kůrou a vanilkou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 626 kJ / 2 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,38 g |
| Tuky | 109,42 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 984 mg |
| Sůl | 2,44 g |
| Sacharidy | 241,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do pevného sněhu.
Krok 2: Ve druhé míse vyšleháme do pěny žloutky s cukry, citronovou kůrou a šťávou. Do této pěny lehce vmícháme rozpuštěnou Heru, jogurt, mouky a nakonec i sníh z bílků. Troubu předehřejeme na 170 °C
Krok 3: Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, a vysypeme polohrubou mouku. Těsto nalijeme do formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 50 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 4: Beránka vytáhneme z trouby a necháme vychladnout ve formě. Pokud bychom ho vyklopili dříve, hrozí, že se zdeformuje.
Krok 5: Mezitím připravíme polevu. Bílek vyšleháme s moučkovým cukrem a do směsi po kapkách zašleháme citronovou šťávu. Beránka nazdobíme dle vlastní fantazie, mandle použijeme jako oči.
Zveřejněno 17. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rjW
Moje poznámka
Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rjW
Nejnovější recepty
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
Přidáno před 11 hodinami
Sněhová labuť
Přidáno před 15 hodinami
Bramborovo-špenátová tortilla
Přidáno před 18 hodinami
Sezónní koláč s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Sváteční kulaté koláčky
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kulajda
magdalenka před 3 hodinami
Rajčatový salát se salámem :-)
magdalenka před 3 hodinami
Pečený čaj
Janina007 před 5 hodinami
"Grenadýr" z jednoho pekáčku
Sahula před 6 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
Kenya před 7 hodinami
Utopenci - klasika
Limek před 7 hodinami
Pikantní steaky z krkovice v hořčičné marinádě
Slavista62 před 9 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
RenataMaresova před 9 hodinami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Slavista62 před 10 hodinami
Jablečný koláč z Chorvatska
Diesel před 11 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční beránek s jogurtem,
velikonoční beránek s s jogurtem,
recept na velikonočního beránka z jogurtu,
recept na celozrnneho beránka,
velikonoční beránek top recepty,
beránek z celozrnné mouky,
velikonoční beránek z jogurturecept,
velikonoční beránek s jogurtem recept,
veliknoční beránek s jogurtem,
nejlepší recept na velikonočního beránka,
velikonční beránek s jogurtem,
recept na beránka s jogurtu,
cleozrnny beránek recept,
velikonoční beranek postup
Suroviny:
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
mouka polohrubá,
mouka celozrnna pšeničná,
máslo,
jogurt,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
šťáva citronová,
bílek,
šťáva citronová,
cukr moučkový,
mandle,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (2)