Vosí hnízda oříšková

Suroviny

Těsto:
10 dkg mletých ořechů
9 dkg cukru krupice
1/2 vejce
Krém:
15 dkg másla
13 dkg cukru moučky
2 žloutky
černá káva vývar
Koláčky:
10 dkg másla
16 dkg hladké mouky
5,5 dkg cukru krupice
1/2 citronu (šťáva)

Postup přípravy receptu

  1. Těato: Z tohoto těsta se dělají kuličky které se obalují v cukru moučce pak se vtláčejí do formiček které jsou též vysypány cukrem moučkou.Vklepnutá hnízda se suší na mírném teple ať u kamen nebo v troubě. Pak se plní krémem a přilepí se.

  2. Krém: Vše se utře do hladka. Kdo má rád může přidat lžičku lógru z kávy. Kdo nemá rád kávové náplně může použít náplň z vosích hnízd kakaových.

  3. Koláčky: Vše zpracujeme v těsto a vykrajujeme koláčky velikosti pod vosí hnízda. Upečeme v mírné troubě.

Poznámka od kuchařky

Tomuto receptu už bude půl století. Byli to první vosí hnízda které jsem jedl.Jako dítěti mi to nic neříkalo ale v dospělosti se rád k tomuto receptu vracím.Konstelace ořechové a kávové chuti je nezvyklá a zajímavá.

Komentáře k receptu Vosí hnízda oříšková

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    fajn rcp:yes::yes:

    Odpovědět

  • IvanaLK IvanaLK

    Řekla, bych, že je tam psáno spojení chuti kávové a ořechové..Ne kakaové ani čokoládové :-) Recept vypadá dobře!

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Fando, proč by ta chuť byla nezvyklá:-?vždyť se vyrábí spousta čokolád s ořechama a dokonce mi chutnají nejvíc;-) Vosí hnízda musí být dobrá. Dávám 2.bod:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to může být dobré s tou kávou;-):yes:, ale já bych místo lógru dala prostě čerstvou;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: vosí hnízda krém do vosích hnízd kávová vosí hnízda dobrá vosí hnízda vosí hnízda recept vosi hnizda z oriskoveho testa slaná vosí hnízda vosí hnízda citron kávový krém do vosích hnízd rcp na vosí hnízda vosí hnízda s kávou kávové vosí úly vosi hnizda ktere se dobre delaji oriskona vosi hnizda moučka rozstání černá vosí hnízda krém kávový do vosích hnízd kávové vosí hnízda recepty náplň z logru od kavy dobrá náplň do vosích hnízd