Jemný krém ze zelených fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit uzené maso na cca 20 min.Maso vyndáme, do uzeného vývaru nasypeme zmrzlé fazolky a vaříme cca 10 min. Mezitím maso nakrájíme na kostičky. Po uvaření…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hlávkový salát se smaženým vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkový salát propereme, rozkrojíme nebo natrháme a rozdělíme na dva talíře.V pánvi opražíme na sucho strouhanku a přesypeme do misky. Vajíčka vyklepneme, rozmícháme,…
Kukuřičný salát s vejci a Roquefortem
Recept ještě nebyl hodnocenBleskurychlý, ale velmi sytý salát připravíte z mražené sladké kukuřice. Doplňte ho vařenými vejci, dresinkem a výrazným plísňovým sýrem. Chuť vás dostane a hlad nebude…
Pečené švestky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý, lahodný a osvěžující dezert připravíme během chvilky ze švestek. Stačí je ochutit cukrem, skořicí a citronovou šťávou a zapéct v troubě. Dezert podáváme…
Tuňákové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou pomazánku z tuňáka si můžeme dát jako snídani či svačinu, nebo jí můžeme ozdobit jednohubky a použít jako pohoštění na oslavách. Na tmavém chlebu s kouskem…
Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu název neklame, i na rybě můžeme najít část zvanou svíčková. Jedná se o tu nejlahodnější část filety. Maso je velmi křehké a šťavnaté. Po jednoduché úpravě…
Punčák - punčový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte doma milovníka punčových řezů, rozhodně jej potěšíte domácím punčovým dortem. Je zdobený fondánovou polevou, čokoládou a lyofilizovanými třešněmi. Příprava je…
Žampionový salát s Hermelínem a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento zajímavý salát s netradiční kombinací hermelínu, vařených žampionů, jarní cibulky a kapie. Salát spojí směs zakysané smetany, majonézy a hořčice. Salát…
Tymiánový losos s teplým celerovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenV rendlíku smícháme smetany, citrónovou šťávu a hořčici. Podle chuti osolíme, opepříme a zahříváme na slabém plameni. Přivedeme k varu a asi 3-4 minuty povaříme, aby…
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z uvedených surovin vymícháme masovou směs a vytvarujeme knedlíčky (v průměru asi 4cm). Na rozpuštěném másle+olivovém oleji opečeme knedlíčky ze všech stran (trvá to…
Piškotový řez se šlehačkou, ovocem a krokantem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vyšleháme tuhý sníh s přidáním špetky soli. Žloutky šleháme s cukrem tak dlouho, až máme světlou napěněnou hmotu, potom po částech zašleháváme horkou vodu a…
Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby nalijte mléko a tuk. Přidejte vejce, hladkou mouku a kůru z citronu. Do jednoho rohu nádoby nasypte sůl, do důlku rozdrobte droždí a zasypte ho krupicovým…
Tilapie nilská pod hořčičnou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme si v kastrůlku máslo a přidáme mouku. Mícháme a smažíme cca 3 minuty. Pak přilejeme mléko, petželku, špetku muškátového oříšku, sůl, pepř a metlou rozšleháme,…
Tvarohová bábovka II
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků a následně je spolu s máslem a cukrem velmi dobře ušleháme. Poté přimícháme tvaroh, mouku s práškem do pečiva a citronovou šťávu. Z bílků…
Kuřecí maso tikka masala
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubší pánve nebo kastrolu dáme olej, když je rozpálený, kuřecí maso na něm cca 5 minut restujeme, pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, posekaný česnek, kari…
Křehké makové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, moučkový cukr, přidáme prášek a citronovou kůru. Vše promícháme, přidáme nastrouhané máslo (nebo nasekané na kostičky), žloutek, citronovou…
Dvojctihodné medové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto propracujeme a rozdělíme asi na 24 stejných dílků. Každý…
Citrónové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vyložte do kříže dvěma pláty pečícího papíru (jeden vložte do pekáčku podélně, druhý vodorovně).Ve větší míse (či mixéru - food processoru) smíchejte mouku, cukr…
Zapečené papriky s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky opláchněte, rozpulte a zbavte jadřinců. Jsou tak připravené na plnění kuskusovou směsí. Kuskus nasyptejte do misky, přidejte lžičku soli a olivový olej. Vše…
Kreolská kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme, řádně okořeníme čerstvě mletým pepřem a solí. Maso zakápneme citrónovou šťávou. Bylinky nasekáme, dáme do pekáče, přidáme pepř a přilijeme…
Smažené závitky - Nem rán
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety nadrobno nakrájíme a smícháme s mletým masem. Mrkev a kedluben nastrouháme, cibuli a pórek pokrájíme najemno a vše smícháme s masovou směsí. Houby a skleněné…
Majonéza a tatarská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny mají mít pokojovou teplotu. Jinak se emulze může srazit. Žloutky, hořčici a ocet dejte do větší mísy, přidejte špetku soli, bílého pepře a pomocí metly…
Pomerančový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo třeme s cukrem a žloutky do pěny, pak postupně přidáváme mouku a obě šťávy. Bílky vyšleháme do tuha a opatrně vmícháme, zároveň vmícháme esenci a likér případně…
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvové moučníky jsou v poslední době hitem každé kuchyně. Může za to jejich vynikající a neobvyklá chuť. Vyzkoušejte připravit snadné mrkvové muffiny, ozdobené sladkým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
