Mátová omáčka k masu
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a omyjeme, nakrájíme a dáme do kastrůlku. Zalijeme sklenkou vody a ohříváme, dokud se jablíčka nerozvaří.Pak jej rozetřeme přes sítko. Vymačkáme šťávu z…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mořský pstruh-Salmo Trutta s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev si dáme olivový olej-ne moc, na něm orestovat cibuli nakrájenou na hrubé měsíčky k ní přidáme česnek na plátky, až bude orestováno, přidáme rajčata z konzervy,…
Pečené kuře s mrkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Pod kůží uděláme opatrně prsty kapsu a vložíme do ní kousek másla. Okořeníme ze všech stran a vložíme do sáčku. Přidáme…
Rybí pomazánka se sleďů se zázvorem a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenSledě v oleji dáme do misky, zázvor nastrouháme a vylisujeme z něj šťávu. Cibulku pokrájíme na malé kostičky, vejce pokrájíme na menší kousky a ostatní uvedené…
Rychlý makovník s brusinkami, švestkami a rumovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme ostatní uvedené ingredience a vše dobře promícháme. Nalijeme na plech s pečícím papírem. Sušené ovoce vmícháme do těsta…
Kváskový chléb s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Pečeme na celozrnný…
Avokádová pomazánka s Gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenZ avokáda vyjmeme pecku a lžící vydlabeme ze slupky. V misce rozmačkáme vidličkou společně s Gorgonzolou. Přidáme pomazánkové máslo, nasekané ořechy, citronovou šťávu a…
Kuřecí křídla po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka dáme na plech s pečícím papírem (nesolíme) a vložíme na 20 minut do rozpálené trouby.Pečená křidélka usmažíme v oleji, necháme okapat na ubrousku a ještě horká…
Jablečný smetanový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla a špetky soli vypracujeme těsto podobné drobence, přidáme KL studené vody a vejce. Hmota se spojí ve vláčné těsto. Pomohla jsem si robotem a byla to…
Ostrá smažená kuřecí křidélka a paličky podle Květy Fialové
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky a křídla omyjeme a osušíme. Přidáme sojovou omáčku, worcester, piri-piri koření, olivový olej, rajský protlak, pepř a sůl. Promícháme a necháme přes noc…
Maková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMák umeleme, přidáme med, máslo, citronovou štávu a umícháme na hladkou hmotu. Podáváme namazané na bílém pečivu.
Můj dietní boršč
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájím na kousky a dám vařit do mírně osolené vody.Počkám až maso zpění a posbírám lžíci sraženou bílkovinu plavoucí na povrchu, poté vložím všechnu očištěnou a…
Mrkvový dort bez pečení
Recept ještě nebyl hodnocenKrupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše hneď vmiešame mrkvu a hrozienka. Ochutíme šťavou (na príjemnú…
Lososové mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nasekáme na na jemno nebo rozmixujeme. Přidáme mascarpone a všechny zbývající suroviny.Pořádně vymícháme na hladkou, jemnou pomazánku. Nakonec přimícháme kopr a…
Štika na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenMořskou štiku nakrájíme na podkovy, pokapeme citrónem, osolíme a necháme chvíli odležet. V kastrole rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme na kolečka…
Hruškový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si necháte okapat na sítu kompot. Pak ušleháte sníh, utřete cukr s máslem a žloutky, zatřete mléko a citronovou šťávu a postupně vmícháte mouku střídavě se…
Oříškové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenMouky dáme do mísy + 150g cukru, citronová šťáva, dva žloutky, uděláme hustou kaši. Přidáme máslo na kousky a mleté ořechy a uděláme těsto, které necháme cca 1h uležet v…
Salát z červené řepy s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenRepu umyjeme, uvaríme do mäkka. Scedíme, pod studenou vodou zlúpneme šupu, nožom dočistíme a postrúhame po vychladnutí na slzičkovom strúhadle.Mrazenú kukuricu cca 3-4…
Křehké kuřecí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjte, osušte a nakrájejte na libovolně velké kusy. Osolte, přidejte jedlou sodu a dobře promíchejte. Pak přidejte citrónovou šťávu a škrob. Maso byste měli v…
Bramborový salát se salátovou okurkou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce doměkka a necháme vychladnout.Salátovou okurku a obě papriky nakrájíme na kostičky, cibuli a olivy nadrobno.Přidáme na kostičky nakrájené…
Drážďanské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozdrobeného droždí, asi lžičky cukru, lžíce mouky a trošky vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít. Z mouky, cukru, mléka, špetky soli, kůry, vejce,…
Jablková zavařenina s kávou
Recept ještě nebyl hodnocenNa kocky narezané jablká dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme kávu, škoricu a klinčeky a privedieme k varu. Varíme pomalým plameňom cca 5 min, aby boli jablká ešte…
Kapučínová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vyklepneme vajíčka, přidáme vanilkový a krupicový cukr, vyšleháme. šlehačku si ohřejeme spolu s rozpustnou kávou, mícháme až se rozpustí. Do mísy pak přidáme…
Cuketová pomazánka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na hrubé nudličky.Nasekané bylinky vmícháme do umíchaného tvarohu s máslem. Přidáme nastrouhanou cuketu. Okořeníme a okyselíme šťávou dle chuti…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
