Rýžové krokety (Suppli di riso)

Suroviny

studené risotto italského typu
Mozzarella (nejlépe vážená, kvůli malému obsahu vody)
rozšlehané vejce
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Mozzarellu nakrájíme na hranolky. Do dlaně nabereme risotto, uděláme mističku, vmáčkneme hranolek sýra a důkladně uzavřeme. Obalíme ve vajíčku a strouhance.

  2. Připravené krokety smažíme ve vysoké vrstvě oleje dočervena. Podáváme horké se salátem.

Poznámka od kuchařky

Rajčatové risotto:

http://www.mlsoty.estranky.cz/clanky/neco-z-italie...

Když máte od minulého dne hotové risotto, je to rychovka :)

Komentáře k receptu Rýžové krokety (Suppli di riso)

  • maiva maiva

    Rýžové kroketky, prima inspirace, pěkný recept:-p+:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí riso italske suppli supli recepty rýžové krokety italské italské rýžové krokety riso recept italskejidlo supli supli recept recepty italské supli suppli se sýrem ryzove recepty italsku supli recept na domácí riso recept na italske suppli ryzove ryzove hranolky italské suppli rcepty rýžové krokety italské s masem suppli reept italská recept na riso riso recepty