Obalované vejce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme tuk (olej), nasypeme lžíci strouhanky, kterou rozhrneme, na ni vyklepneme vajíčko, jako kdybychom dělali volské oko. Osolíme, případně opepříme a…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Játrové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na tenčí plátky a obalíme v klasickém trojobalu, s tím rozdílem, že vejce rozšleháme se solí a pepřem.Smažíme jako klasické řízky, podáváme s bramborovým…
Mrkvové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu na jemno nastrúhame, podusíme v troche vody. Necháme vychladnúť, vodu scedíme - vytlačíme. Cibuľku pokrájame a podusíme na oleji, pridáme k mrkve spolu s cesnakom,…
Strakonické "štrúdle"
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný závin sice pochází z Rakouska-Uherska, ale u nás je jako doma. Voňavý štrúdl peče každá rodina podle svého, léty prověřeného, receptu. Svůj osvědčený recept…
Rebarborový koláč podle Marie Janků-Sandtnerové
Recept ještě nebyl hodnocenRebarborový koláč se sněhovou peřinkou podle receptu slavné kuchařky Marie Janků-Sandtnerové je ideální pro zpracování rebarbory. Křehké máslové těsto je ovoněné…
Povidlové taštičky se strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenTaštičky, jinde zvané pirohy se dělají z různých těst od bramborového po odpalované. Zde vám nabízíme taštičky z nudlového těsta. Strouhanka taštičkám dodá vítanou…
Mleté řízky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté řízky se sýrem jsou u nás známé jako holandské. Tentokrát si vyzkoušíme variaci s Nivou a kyškou, která masovým placičkám dodá říz. Vychutnat si je můžeme nejen…
Zapečené brambory s pórkem a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory pokrájíme na kostičky, přidáme pokrájenou cibulku, pórek na kolečka a na drobno pokrájenou uzeninu. Osolíme-(pozor jen málo, gril. koření je…
Bramborové krokety z bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbyde bramborová kaše, nemusí přijít nazmar. Snadno z ní připravíte křupavé krokety s krásně vláčným středem. Stačí přidat vejce, mouku a sůl. Těsto vytvarujte…
Ovocný koláč z jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče jsou skvělým a rychlým způsobem, jak využít sezónní ovoce. Koláč podle tohoto receptu je díky jogurtu v těstě příjemně vláčný. Na těsto stačí poklást oblíbené…
Smažený celer v trojbalu
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nakrájíme na 10-15 mm silné plátky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka.Plátky rozložíme na talíř, lehce pokapeme citronovou šťávou a pokud je třeba,…
Bramborový salát a kuřecí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát s kuřecím řízkem je oblíbená klasika nejen o Vánocích, ale i při jiných slavnostních příležitostech. Správně odleželý bramborový salát je osvěžující a s…
Piškotová bábovka (lehká)
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je bezpochyby velmi oblíbený český moučník a peče se snad ze všech možných těst. Toto je verze klasické piškotové bábovky, jejímž mramorováním se chlubí každá…
Moje staročeská sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná je velmi oblíbená ať už právě upečená nebo po studenu. Staročeská sekaná voní majoránkou a díky hořčici je lehce pikantní. Výborná je s bramborovou kaší a…
Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařte ve slupce, vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno.Přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a vypracujte těsto, které nelepí.Z vypracovaného těsta…
Zapečený chřest
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezóna je konečně tady a je ideální čas vychutnat si tuto jemnou zeleninu naplno. Příprava je překvapivě jednoduchá, stačí chřest krátce povařit ve vodě, aby…
Kuřecí řízky naložené v jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenJistě vás překvapí, jak křehké tyto řízky jsou a to díky naložení v jogurtu. Určitě si na nich pochutná celá rodina a oceníte i rychlou a nenáročnou přípravu. Řízky…
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky se připravují z nepřeberného množství různých těst. Tyto jsou z těsta odpalovaného, které je sice trochu pracnější, ale chuťově vynikající. Sami si…
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNejjednodušší hrníčková bábovka splňuje všechny požadavky na dokonalý moučník. Je snadná a rychlá na přípravu, nadýchaná, vláčná a na odměření surovin bohatě postačí…
„Mokrý“ banana bread
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý banana bread z přezrálých banánů si získá každého, kdo má rád vláčné domácí moučníky. Díky máslu, mléku a banánům zůstává krásně měkký a šťavnatý, takže se skvěle…
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenNež začnete řešit, co s přebytky cuket, uložte si tento recept. Kachní prsíčka s cuketovou přílohou jsou ideálním pokrmem na zpracování většího množství cuket. Využijete…
Sýrové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi smažený sýr, pak vám jistě zachutnají i tyto sýrové karbanátky. Přípravu zvládne i začátečník, protože je vskutku jednoduchá. Sýr můžete vybrat podle…
Jablečný závin bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi mlsáte, není nic lepšího, než si upéct domácí moučník. Receptů je nespočet, ale voňavému jablečnému závinu se nic nevyrovná. Tento závin je z těsta, které se…
Rybí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chceme dělat rybí karbanátky a nemáme dost rybího masa, můžeme ho částečně doplnit masem mletým, nejlépe stejným dílem vepřového a hovězího. Kořeníme tak, jak jsme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
