Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavá dýně z trouby

Křupavá pečená dýně hokaido je jednoduchým způsobem, jak připravit oblíbenou podzimní zeleninu trochu jinak. Měsíčky dýně okořeníme, obalíme v trojobalu se sýrem, česnekem a bylinkami a zprudka upečeme dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozkrojíme a odstraníme střed se semeny. Dýni neloupeme a nakrájíme ji na měsíčky silné přibližně 1–1,5 cm. Osolíme je, opepříme a z obou stran ochutíme kořením na grilovanou zeleninu. Krok 2: Troubu předehřejeme na 220 °C. Plech vyložíme pečicím papírem a papír potřeme olejem. Krok 3: Strouhanku smícháme se strouhaným tvrdým sýrem v poměru 2 : 1. Ochutíme mletou paprikou, sušeným česnekem a petrželkou. Připravíme hladkou mouku, rozšlehané vejce a ochucenou strouhankovou směs. Krok 4: Měsíčky dýně postupně obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ochucené strouhance se sýrem. Obalenou dýni rozložíme v jedné vrstvě na připravený plech a lehce zakápneme olejem. Krok 5: Plech vložíme do trouby a dýni pečeme 10–15 minut dozlatova a doměkka. Dobu pečení přizpůsobíme tloušťce měsíčků a zkušenostem s vlastní troubou. Krok 6: Křupavou pečenou dýni podáváme ihned po upečení.

TIP: Jak udělat zeleninu v troubě?

Zveřejněno 6. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavá dýně z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x4jl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavá dýně z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x4jl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

trošku hůř se to obaluje, ale když se dá vhodné koření a více,je to moc dobré,určitě budu opakovat

Lucie1001: Děkuji :-K:-K

Výborný recept, často se k němu vracím. U nás tedy v bezlepkové úpravě, ale obzvlášť s tím dipem je to pochoutka.

Výborný recept, často se k němu vracím. U nás tedy v bezlepkové úpravě, ale obzvlášť s tím dipem je to pochoutka.

Ewulin: Děkuji..:-K:-K:-K

Vynikající, malý má rok, pekla jsem bez koření a pokapala olivovým olejem.

zrovna jsem posbírala hokaido na zahrádce a přemýšlím, co ní, aby to nebyla zase klasika (pečená, nebo polévka), vyzkouším:-), ten dip uprostřed je prosím co?:-) :yes:

Lenunka: To je zakysaná smetana a majonéza 1:1 a sladká chilli omáčka...;-)

mika59: díky :-):-K

Tématické fráze:
obalená dyně, recepty z trouby, obalovana dyne a pecena v troube, dyně lsladke placičky v troubě, křupavá dýně, hokaido obalená, dyne v trobe, krupava pecena dýně, recepty z dyně obecná smažena, recpt krupava yne hokkaido, smažená dýně z trouby, horkovzdušná trouba recepty pečená dýně hokaido, horkovzdušná trouba recepty, dyne hokaido z trouby, dýně recepty, smažená obalená dýně

Suroviny:
dýně hokkaido, koření na grilovanou zeleninu, sůl, pepř mletý, olej, mouka hladká, vejce, strouhanka, sýr strouhaný, paprika sušená sladká, petrželka, česnek sušený

Přidat fotografie receptu
]