Křupavá dýně z trouby
mika59
Suroviny
- dýně Hokaido
- koření na grilovanou zeleninu
- sůl
- pepř
- Na obalení:
- strouhanka a strouhaný tvrdý sýr 2:1
- mletá paprika
- petrželka
- sušený česnek
- ---
- hladká mouka
- vejce
-
- olej
Postup přípravy receptu
Dýni nakrájíme na cca 1-1,5 cm měsíčky. Protože dýně je prakticky bez chuti a ještě nasládlá, je třeba ji dostatečně okořenit. Osolíme a posypeme oblíbeným kořením.
Strouhanku smícháme se sýrem a kořením. Dýni obalujeme v mouce, vejci a ochucené strouhance. Plech s pečícím papírem potřeme olejem a troubu vyhřejeme na 220 st.
Obalenou dýni ukládáme na plech a zakápneme lehce olejem. Pečeme zprudka do zlatova, dýně je rychle měkká cca 10-15 minut. Řiďte se zkušeností se svou troubou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 396 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Křupavá dýně z trouby
