Kachní prsíčka na rozmarýnu s brusinkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka naložíme do marinády (já jsem prsíčka nakládal ve středu a připravoval k sobotnímu obědu). Prsíčka zprudka orestujeme, aby se zatáhla a postupně ukládáme do…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kachní prsíčka na rozmarýnu s brusinkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka naložíme do marinády (já jsem prsíčka nakládal ve středu a připravoval k sobotnímu obědu). Prsíčka zprudka orestujeme, aby se zatáhla a postupně ukládáme do…
Levné kynuté těsto na modelování
Recept ještě nebyl hodnocenZ kynutého těsta je možné kromě jedlých dobrot připravit také krásné dekorace. Podle tohoto receptu připravíme těsto, z něhož lze vyrobit košík na vajíčka, který se bude…
Mramorové řezy
Recept ještě nebyl hodnocen1. maslo + cukor + soľ ušľahať do peny 2. do peny potom všľahať vajíčka 3. múku a prášok do pečiva zmiešať a pridať do vyšľahanej hmoty (cukru, vajíčok, masla a soli) …
Zapečený Gotthaj
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos rozdělíme na asi patnácticentimetrové díly, napůl nakrojíme a vložíme do nich kolečka cibule.Zbytek cibule rozkrájíme na měsíčky, část dáme na dno zapékací mísy…
Pikantní žebírka (recept tety Jolany)
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme zálivku - vše, kromě vody, krátce povaříme, pak smícháme s vodou. Žebírka naporcujeme na menší kousky, které z obou stran zprudka osmahneme na pánvi na trošce…
Losos na másle v rybím koření a mouce
Recept ještě nebyl hodnocenMáme pro vás další recept na chutně připraveného lososa, který je zárukou toho, že se vám nikdy neomrzí. Steak z lososa, obalený v mouce a usmažený na másle, je velmi…
Králík v estragonovo-hořčicové košilce
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozdělíme na 6 kusů, opláchneme a osušíme.Slaninu si nakrájíme na klínky a každý kus masa alespoň jednou prošpikujeme.Poté připravíme dostatečně širokou misku,…
Rychlá vločková polévka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNarezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme vločky a nahrubo nastrúhaný zeler, opražíme. Zalejeme vodou, pridáme chili korenie, mleté čierne korenie, osolíme a…
Křupavá zelná kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá zelná kolečka jsou skvělou kombinací jemného těsta a výrazné chuti kysaného zelí. Perfektní jako netradiční svačinka, pohoštění pro hosty nebo příloha k polévkám…
Brokolicové pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny a brokolici spaříme(paříme do měkka), na páře a nastrouháme si salám. Brokolici nakrájíme na kousky, přidáme nastrouhaný salám, těstoviny a přidáme…
Bramborové tvarožníky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a oloupanou cibuli jemně nastrouháme, smícháme s tvarohem, bílky, moukou a solí. Vypracujeme polotuhé těsto. Tvarujeme placičky, které na oleji opékáme po obou…
Zapékaná kuřecí stehna se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOškrabeme brambory (1,5kg) a pokrájíme je asi na 0,5cm kolečka. Vymažeme lehce pekáč máslem, pokrájené brambory dáme na dno, posolíme a pokmínujeme je drc. kmínem. Na…
Hovězí s játry na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, játra na nudličky, česnek na plátky. Na sádle si orestujeme cibuli, přidáme maso, opečeme ze všech stran, přidáme česnek,…
Knedlíky pro sklerotiky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě se solí a lžící sádla nebo másla do měkka.Pak slijeme vodu a brambory rozšťoucháme, jako bychom dělali bramborovou kaši, ale bez mléka…
Knedlíky pro sklerotiky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě se solí a lžící sádla nebo másla do měkka.Pak slijeme vodu a brambory rozšťoucháme, jako bychom dělali bramborovou kaši, ale bez mléka…
Salát z čínského zelí I.
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na větší kousky a krátce spaříme v horké vodě. Scedíme, necháme okapat a vsypeme do mísy.Na pánvi nasucho opražíme sezam, stačí minutku. Přidáme k zelí.Na…
Vepřová minutková Tandoori masala
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety (pokud možno co nejtenší a neklepat, je to jedno z nejsušších mas vepřového a po naklepání se vysušuje) osolíme, okořeníme a obalíme v solamylu.Zprudka osmahneme…
Taštičky z bramborového těsta s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové těsto udělám podle návodu. Maso rozmixuji nebo umelu. Na oleji zpěním nakrájenou cibuli zasypu strouhankou, přimíchám do syrové masové směsi,osolím,opepřím a…
Opekane veprove nudlicky s omackou satay / wok
Recept ještě nebyl hodnocenVo velkom woku rozohrejeme olej, vlozime maso, cibulu a cesnak a prazime 5 min. Zastriekam 2 lyzicami teplej vody a jemnucko posolim (satay je slana). Do woku pridam…
Bulky tety Julky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané bulky plněné sýrovou nádivkou jsou díky důkladně vypracovanému kynutému těstu nadýchané jako obláček. Jsou ideální jako chutná svačina či pohoštění na oslavu.…
Kefírový kváskový čtyřzrnný chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Navrch, na mouku dáme do jednoho rohu droždí + cukr, na protilehlou stranu kvásek a zapneme Základní program. Po druhém…
Krůtí nudličky na mandarince
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny mandarinky vylisujeme šťávu do misky, přidáme veškeré koření – opatrně a dle chuti – měla by být malinko ostřejší, ale šťáva z mandarinky by měla být znát. …
Sladkokyselá čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná čočková polévka, která příjemně zahřeje a doopravdy zasytí. Je plná vlákniny a její příprava není žádná věda. Polévku zajímavé sladkokyselé chuti si vychutnáte s…
