Škubánkové plněné placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory v osolené vodě uvařit, pak část vody slít, brambory zasypat moukou a obrácenou vařečkou udělat několik šťouchů (někde jsem slyšela pět, jinde sedm) až ke dnu…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z tuřínu
Recept ještě nebyl hodnocenTuřín a brambor zbavíme slupky a nakrájíme na kostky. Na másle orestujeme nakrájený pórek nebo jarní cibulky, vhodíme tuřín a brambor, osolíme, okořeníme muškátovým…
Bigos podle Majky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku bílého zelí nakrouhám, osolím, opepřím a zvlášť uvařím. Do velkého hrnce( na toto množství surovin jsem použila 30- ti litrový) na dno dám veškeré kosti, na ně…
Bůčkové závitky s křenem, jablkem a hrubozrnnou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenBůček opláchneme, osušíme a i s kůží nakrájíme na 8plátků cca 1,5cm silných.Přes potravinářskou folii, nebo mikrotenový sáček po obou stranách naklepeme a kůže na…
Vinařský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept jsem odkoukala v jedné oblíbené restauraci ve Znojmě, kam se rádi vracíme. http://www.restaurace-u-bazalu.cz/ Důležité je podávat se špekovým knedlíkem ! …
Selská omeleta z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky ( vhodné do mikrovlnky ) rozložíme vařené brambory, osolíme, opepříme, poklademe cibulí, šunkou, paprikou, sýrem, bylinkami a zalijeme rozšlehanými vejci se…
Vajíčkový salát z Moravy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené vejce a vařený brambor nakrájíme na nudličky (kolečka) spolu se sterilovanými okurkami.Přidáme nadrobno nasekanou jarní cibulku i s natí a lžičku nakrájené…
Rajčatový tartar (tataráček) na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rajčata nakrájíme spolu s avokádem na drobné kostičky, cibulku, bazalku a ančovičky najemno. Promícháme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a podle chuti dosolíme.…
Rajčatový tartar (tataráček) na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rajčata nakrájíme spolu s avokádem na drobné kostičky, cibulku, bazalku a ančovičky najemno. Promícháme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a podle chuti dosolíme.…
Brambory s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenOšúpané zemiaky narežeme na tenšie kolieska a dáme do zapekacej misy. Na zemiaky uložíme narezanú fazuľku, na kolieska narezaný pór a na kocky narezanú papriku. …
Frikadelky na kapustě
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupeme a nakrájíme cibuli a polovinu jí smícháme se žloutkem, mletým masem, strouhankou, tymiánem a pepřem. Na pánvi zahřejeme máslo, z masové směsi uděláme…
Slaný koláč s brokolicí a Šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na tenko vyválíme a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Brokolici povaříme asi sedm minut v lehce osolené horké vodě a pak ji hned studenou vodou…
Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře je velmi vhodné osvěžit a odlehčit svůj jídelníček. U polévek to jde snadno, můžeme do nich zpracovat čerstvou zeleninu a bylinky. Z bílé ředkve a lístků řepy…
Kuřecí plátek v kyšce naložený
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa opatrně naklepeme přes folii, pokud jsou velká, rozřízneme je na tenké plátky.Maso osolíme a opepříme, vložíme do misky s kyškou a necháme v lednici takto…
Přírodní krkovice s listovým špenátem a opečenou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní vaření se vyznačuje rychlostí a nenáročností připravovaných pokrmů. Kořeněná opečená krkovice podávaná s listovým špenátem a plátky mladé cukety je toho příkladem.…
Mražené kroupy
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na mražené kroupy jsem jednou našla na netu a trošku si ho upravila. Kroupy několikrát vypereme. Mohou se i namočit, pak je kratší doba vaření. Někdo vodu z…
Teffové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenTeff odměříme pomocí skleničky nebo hrnečku a zalijeme trojnásobným objemem vody. Přidáme prolisovaný stroužek česneku, tymián, majoránku, sůl a olej a přivedeme k varu.…
Krkovičkový marinovaný minutkový plátek s volským okem v paprice
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté, osušené plátky masa po obou stranách naklepeme a na okrajích nařízneme, aby se nám při opečení nekroutily. Do nádobky s víkem dáme suroviny na marinádu,…
Jarní bylinková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTipem na zdravou snídani nebo večeři, může být tato pomazánka namazaná na čerstvý chléb. Je nabitá vitamíny, svěže chutná a bude vás lákat usednout ke stolu. Chcete-li…
Roláda s bramborovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMäso rozrežeme na plát a naklepeme. Potrieme 2 prelisovanými strúčikmi cesnaku, osolíme, okoreníme a zľahka posypeme mletou paprikou. Zemiaky ošúpeme, nastrúhame na…
Cannelloni s celerem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny chvíli povaříme ve slané vodě - na skus. Vyndáme na tác a než zchladnou, postrouháme najemno celer a sýr, promícháme se zakysankou, opepříme, ochutnáme,…
Cannelloni s celerem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny chvíli povaříme ve slané vodě - na skus. Vyndáme na tác a než zchladnou, postrouháme najemno celer a sýr, promícháme se zakysankou, opepříme, ochutnáme,…
Vegan burger z červené čočky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku jsem v hrnci osolila, opepřila, zalila vodou (do násobku výšky čočky) a nechala za občasného míchání vařit, dokud se voda pomalu nevyvařila, čočka…
Toustový chleba ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenTento chutný a měkký toustový chléb je díky zakysané smetaně krásně vláčný. Na povrchu je zlatý, uvnitř světlý. S přípravou těsta pomůže domácí pekárna, samotný chléb…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
