Treska s cuketou a chorizo klobáskou

Postup přípravy

1. Tresku omyjeme a osolíme. Cibuli a pórek nakrájíme na půlkolečka, chorizo na kostky a cuketu na kolečka.
2. Na pánvičce rozehřejeme olej nebo máslo a tresku na něm prudce opečeme z obou stran. Poté ji na nižším stupni opékáme, než je hotová.
3. Když je treska propečená, dáme ji bokem a do výpeku dáme pórek, cibuli, chorizo a cuketu (všechno naráz).
4. Restujeme, než cuketa změkne a chorizo začne vonět a kapat z něj šťáva.
5. Na talíř dáme směs s cuketou a chorizem a na to položíme tresku. Podáváme s brambory.