Rukolová polévka
Suroviny 4 porce
- 1/2 balíčku rukoly
- 1/2 l zeleninového domácího vývaru
- 1 smetana
- sůl
- pepř
- máslo a hladká mouka na jíšku
Postup přípravy receptu
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte vývar, použijte kostku zeleninového Kuchárku, je dobrý a bez konzervantů, občas ho ráda používám.
Přidáme rukolu a povaříme, pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu.
Podáváme s různými knedlíčky, noky nebo opečenými krutonky. Mně zbyl ze včerejška kuskus, tak jsem dělala kuskusové knedlíčky.
Kuchařka: RubyRom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rukolová polévka
vladka1486: Já děkuji
Jednoducha a moc dobra.Rukolu zboznuji
