Pytlák Říha
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu naklepeme, osolíme a opepříme. Přidáme eidam, šunku a uherák, vše zabalíme do závitků. Nakrájíme na 4 až 5 válečků, které napíchneme na jehlu. Mezi každý…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažené pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí a trochy mléka si uděláme kvásek. Do misky si prosejeme mouku a cukr. Přidáme vejce, žloutek, kypřící prášek, zbylé mléko, olej, minerálku, vanilkový cukr, sůl,…
Špagety se špenátovo - smetanovou omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme česnek nakrájený na tenké plátky a necháme krátce rozvonět. Vložíme listový špenát, podlijeme vývarem,…
Červený salát s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky, smícháme s napůl rozkrojenými rajčátky a nakrájeným pórkem.Přidáme sůl, bylinky a zakápneme olivovým olejem. Vše promícháme.Nakonec přidáme…
Bramborová polévka s vejci a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev a pokrájený řapíkatý celer (bulvový taktéž nastrouhaný).Přidáme na kostičky nakrájené brambory, okmínujeme, osolíme a…
Salát z čerstvého špenátu s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z čerstvého špenátu s vejci je jednoduchý a zdravý pokrm plný vitamínů a chutí. Mladý špenát se snoubí s jemně uvařenými vejci, medvědím česnekem a lehkým…
Čočka s Kunovjankou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku předem alespoň na 2 hodiny namočíme a ve stejné nesolené vodě ji mírným varem uvaříme téměř do měkka. Když už je na skus téměř měkká, přidáme Kunovjanku i s…
Hemenex z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenNa NEZDOBENÝ mělký talíř (používám hladký bílý porcelán nebo skleněný) rozložím v jedné vrstvě plátky šunky nebo nějaké uzeniny, aby se mezi sebou překrývala jen v…
Krůtí roláda s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenMorčacie prsia prerežeme na plát a naklepeme ich. Osolíme, okoreníme. Na mäso rozložíme plátky slaniny a na pásiky narezané papriky. Stočíme do rolády a roládu…
Kořeněná baby mrkev s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olej a poté vsypeme mrkvičku. Přidáme římský kmín a rozmarýn, zarestujeme a podlijeme trochou vody. Zmírníme plamen a chvilku dusíme, aby byla…
Špenátový koláč z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások. Potom s ostatnými surovinami vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť. Na plnku krátko povaríme špenátové listy ( asi 3 min…
Špenátový koláč z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások. Potom s ostatnými surovinami vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť. Na plnku krátko povaríme špenátové listy ( asi 3 min…
Houbová zelnice
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby si namočíme ve vodě, aby byly potopené a necháme je stát dokud je nebudeme potřebovat. Na sádle si osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno a necháme jí osmažit…
"Francouzské tousty" z mazance
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mléko, sůl, cukr a skořici ušleháme el. šlehačem do jednolité hmoty, až se na povrchu utvoří pěna (asi 2 min.). Mazanec nakrájíme na 1 cm plátky, ty ještě…
Zapečené těstoviny malinko jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na čtverečky, celer a mrkev jak libo a uvaříme v osolené vodě. Na sádle osmahneme cibuli se špekem, v tom orestujeme na nudličky pokrájenou angl. slaninu…
Langoše hadroše
Recept ještě nebyl hodnocenMúku preosejeme a osolíme, do priehlbiny dáme cukor, rozmrvené droždie, zalejeme vlažnou vodou, necháme droždie oživiť. Potom spoločne s olejom vypracujeme vláčne, mäkké…
Grilované kuřecí paličky s meruňkovou marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku promícháme s pepřem a solí. V této směsi obalíme paličky, které necháme aspoň 2 hodiny odležet. Pak je dáme na pekáč do rozehřáté trouby na program gril, nebo…
Smetanová chilli omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi si na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibulku, ke které po chvilce přidáme prolisovaný česnek a mleté maso. Osolíme, opepříme a maso necháme pod…
Podmáslová polévka s bramborem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, jednu nakrájíme na kostičky, druhou na kolečka. Kostičky cibule orestujeme v hrnci na dvou lžících oleje, přisypeme rozinky, zalijeme vývarem a povaříme…
Těstoviny s dýňovou omáčkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli a česnek na kostičky, přidáme dýni, chvilku restujeme. Zalijeme vodou (jen aby byly dýně skoro ponořené), přidáme bujon, pepř, kmín, případně…
Ensaimadas podle mne - šneky
Recept ještě nebyl hodnocenPreosejeme múku, vmiešame sušené droždie, cukor a soľ. Vajce a žĺtok rozšľaháme s vlažným mliekom, zo všetkých surovín vypracujeme cesto, aj s pridaním oleja. Dobre dlho…
Avokádo zapečené se sýrem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo podélně rozřízneme, odstraníme pecku, vydlabeme dužinu a rozmačkáme ji vidličkou a lehce pokapeme citronem. Jemně nakrájenou cibulku orestujeme, přidáme…
Cuketové misky s uzenými bříšky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketky důkladně omyjeme, vršky seřízneme a vnitřky lžičkou vydlabeme. Přibližně 300 ml vody přivedeme k varu, mírně osolíme a dáme vařit vydlabané vnitřky cuket. Z…
Plněné vinné listy
Recept ještě nebyl hodnocenVinným listům odstraníme stopky a postupně je vkládáme do vroucí osolené vody. Když změní barvu na hnědozelenou, což trvá tak půl minutky, listy vyjmeme a necháme na…
