Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vícezrnné kynuté knedlíky

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Suroviny

Porce: 2 šišky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 299 kJ /
1 984 kcal
Bílkoviny74,43 g
Tuky20,55 g
Vláknina33,04 g
Cholesterol 277 mg
Sodík 256 mg
Sůl0,57 g
Sacharidy358,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyklepněte do odměrky a doplňte do 330 ml mlékem. Krok 2: Pomáhala mi pekárna. Dejte vše tekuté, pak rozdrobené droždí, mouku, vločky a otruby a nakonec sůl. Zapněte program Těsto a nechte vypracovat a vykynout. Možná budete muset malinko mouky přidat. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a vytvoříme šišky, necháme ještě vykynout a vaříme podle zvyku, já vařím nad párou asi 17 minut. Vařené knedlíky ihned rozřízneme nití nebo propícháme, aby vyšla pára. Krok 4: Těsto lze vypracovat i klasicky: Krok 5: Do trošky ohřátého mléka rozdrobíme droždí, přidáme vejce a přisypeme mouku promíchanou se solí, pak vločky a otruby a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme pod utěrkou vykynout.

Zveřejněno 12. 5. 2015

Poznámka autorky zizala

Knedlíky jsou jemné a kypré.

Mým dcerám chutnají, protože nejsou jen z bílé mouky :)

Vlastní recept

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vícezrnné kynuté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WR6J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vícezrnné kynuté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WR6J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

tejaja: :-) Dík za důvěru, doufám, že Tě recept nezklame :-K
Někdy se mi zdá, že někdo do podobných nacpe recepty jen podle vzhledu, nepřemýšlí nad receptem. O nic závažného ale nejde ;-)

Máš ich krásne, obdivujem nápad.:yes:

cathleen: presne ako píšeš. Ja otruby občas kupujem do chleba, ale dať ich do knedlí, to ma teda nenapadlo. :yes:
Jarka, u nás sa varia knedle len z čistého kysnutého cesta a na pare. Ani zemiakové knedle sa u nás nerobia, preto ich ani v obchode nedostať. V obchode dostať aj z kysnutého cesta so žemľou, ale málokedy. Ale tieto tvoje sa mi skutočne páčia. :yes:;-) Pridala som si ich do obľúbených. :-)
Mimochodom, pozrela som "Podobné recepty" a podľa mňa podobné nie sú. Všetky sú s celozrnnou múkou, ale tvoje sú s vločkami, čo je podľa mňa rozdiel. ;-)

Me se knedliky moc nedari,ale tyto zkusim. Mame zde mouku trochu jinou,ale takto se me treba podari

:yes::yes::yes:

tejaja: :-8 Děkuji. Já vařím na páře už všechny knedlíky, i ovocné a bramborové.
U nás v jídelně si něco podobného občas dávám. Tam je ale dělají z nějaké směsi, tak jsem je doma zkoušela tak dlouho, až byl výsledek oprimální :-)

tejaja: úžasné, že? Už jsem obdivovala u Jarky na stránkách:yes::-K

Jarka, bomba. :yes: Málokedy robím knedle, u nás sa robia len na pare, ale toto ma láka vyskúšať. :yes:

Tématické fráze:
výcezrné knedlíky, smes na vicezrny knedlik, knedlík z vloček, víceyrnne knedlíky, knedlík do hrníčku z vloček, vicecrnny knedlíky recept, viceyrnny knedlik postup připravy, knedlík kynutý vícezrnný, zdravé knedlíky nad párou, viceyrný knedlik, vícezrnné bramborové knedlíky, knedlík z vicezrné mouky, cathleen knedlíky, vícezný knedlík recept, knedlíkz vloček, knedlíky v páře s ovesnych vlocek, smes na vicezrnny knedlíky, knedle z vloček, knedlíky z otrub, knedlíky z vloček

Suroviny:
mouka hrubá, otruby pšeničné, vločky žitné, vločky ovesné, droždí čerstvé, vejce, mléko, sůl

Přidat fotografie receptu