Jablkový mazanec
Jablkový mazanec připravíme jednoduše v domácí pekárně bez složitého hnětení. Stačí vložit suroviny, nechat těsto vykynout a poté upéct dozlatova. Díky strouhaným jablkům zůstane krásně vláčný a jemně sladký.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 967 kJ / 3 099 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,73 g |
| Tuky | 69,28 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 524 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 529,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nádoby domácí pekárny vložíme tekuté suroviny – vodu, olej, vejce a citronovou šťávu.
Krok 2: Přidáme nastrouhaná jablka. Poté zasypeme moukou, cukrem, vanilkovým cukrem, solí, rozinkami a skořicí (nebo citronovou kůrou). Nakonec rozdrobíme droždí.
Krok 3: Zapneme program určený na sladké kynuté těsto (např. „Sladký“). Pokud jej nemáme, použijeme základní program.
Krok 4: Před třetím (závěrečným) kynutím můžeme z těsta vytáhnout háky. Díky tomu pak v hotovém mazanci po upečení nebudou větší díry na spodní straně.
Krok 5: Mazanec pečeme přibližně 40 minut. Pokud má program delší dobu pečení, pekárnu včas vypneme.
Krok 6: Hotový mazanec opatrně vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.
Krok 7: Po vychladnutí mazanec nakrájíme na plátky. Skvěle chutná samotný, případně s máslem a hrnkem kávy nebo čaje.
Zveřejněno 11. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablkový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPY2
Moje poznámka
Jablkový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPY2
Nejnovější recepty
Rychlá polévka z uzené plece
Přidáno před 7 hodinami
Sýrový tataráček s hrubozrnnou hořčicí
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové lasagne s kapustou
Přidáno před 9 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Pizza Bismarck
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátové těstoviny s kuřecím masem
Weisova před 3 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
adresa před 5 hodinami
Buřtguláš samotáře Rermora
Suumaa před 6 hodinami
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 7 hodinami
Pravé italské tiramisu
annabelsonova před 7 hodinami
Špagety à la carbonara
LenkaO. před 8 hodinami
Banánová vláčná bábovka
MANIDA před 10 hodinami
Vločkový nákyp s rybízem
monis754 před 10 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
brtna před 11 hodinami
Zapečené kuřecí cibulové řízky
kimlo před 11 hodinami
Tématické fráze:
jablečný mazanec,
sladký chleb z pekárny,
velikonoční mazanec top recepty,
mazanec s jablkem,
jabkový mazanec
Suroviny:
mouka hladká,
droždí čerstvé,
voda,
jablko,
sůl,
olej,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
šťáva citronová,
rozinky,
skořice mletá
Komentáře (4)