Krůtí křídla s bylinkami, pečená na másle

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 100-110minut/podle velikosti křídel 4 porce Drůbeží maso 4 názory

Suroviny

krůtí křídla
špek
čerstvé lístky libečku
petrželka
máslo
sůl
kuřecí vývar
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z křídel odsekneme špičky a křídla v polovině rozsekneme. Každou část křídla hustě prošpikujeme špalíčky špeku a zlehka osolíme.

  2. Dno pekáče poklademe plátky másla a na hrubší kousky nakrájenými lístky libečku a petrželky.

  3. Poklademe prošpikovanými křídly a podlijeme vývarem, aby dosahoval do poloviny křídel.

  4. Na každý kousek masa dáme po tenkém plátku másla a přiklopené víkem vložíme do předehřáté trouby(mám plynovou).

  5. Pečeme na poloviční výkon cca 70 minut. Během pečení občas přelijeme šťávou a malinko podléváme vývarem.

  6. Poté víko odstraníme a dopékáme za přelévání výpečkem do zlatavé barvy a doměkka, podle velikosti křídel přibližně 20-30 minut. Podáváme se šťouchanými bramborami, přelité hustějším máslovým výpečkem a posypané bylinkami.

Poznámka

Krůtí špičky z křídel a kousky přebytečné kůže dáme do mrazáku na pozdější využití na vývar.

Přesné množství surovin úmyslně neuvádím. Já jsem pekla 3 velká křídla, špeku bylo něco kolem 180 g a másla jsem použila cca 130 g, takže nic pro dietáře.

Do podobných přidávám 2 “máslové“ recepty z drůbežího masa, které jsem tady našla.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 97 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí křídla s bylinkami, pečená na másle

Tématické fráze: krůtí křídla pečená krůtí křídla krůtí křídla recept krutí křidlo recept na krůtí křídla pecene kruti kridlo recepty na krůtí křídla krutí křidla pečena krutí křídla recepty krůtí křídlo recepty krůtí recepty kuřecí špalíčky na masle pečeny kruti křidla z bučkem kureci kridla v parnim hrnci krútí křídla pečená s knedlíkem a zelím pečené kuře na másle pečené kuřecí křídla na masle pečené krútí křídlo na bylinkách recepty krůtí křídla příprava krůtích křídel na pečení

Zapomněl/a jsem heslo