Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché chlebové knedlíčky s medvědím česnekem skvěle doplní jarní polévky. Ze staršího chleba vytvoříme chutnou vložku, kterou rychle uvaříme ve vodě a podáváme jako…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolovo-brokolicová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo slané vody si dáme nejdřív vařit fazolky. Zeleninu si nakrájíme na malé kousky a dáme jí do horkého oleje chvíli osmažit spolu s houbama, k ní pak nalijeme, téměř…
Plněná kýta se smetanovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty naplníme sýrem, medvědím česnekem a zeleninou, upečeme dozlatova a z výpeku připravíme jemnou smetanovo-česnekovou omáčku. Vše krátce povaříme a…
Řecký slaný koláč s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční řecký koláč známý také jako spanakopita, je lahodný a aromatický pokrm, který kombinuje křupavé listové těsto s bohatou náplní z čerstvého špenátu, sýra…
Celero-zázvorové hovězí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný zázvor nastrouháme na jemno,dřevitý zbytek vyhodit. Přistrouháme čtvrtku celeru a přidáme hořčici a vymícháme. Celý kus masa osolíme, opepříme a prořízne…
Risotto s chřestem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenToto "zeleno-žluté" rizoto vzniklo spojením kvalitní rýže Arborio, zeleného chřestu a zeleného hrášku. Špetka kurkumy zase dodá rizotu krásně žlutou barvu a parmezán…
Peštianský tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocenZmiesime ingediencie všetky až po strúhanku a cesto necháme 30 minút postáť a potom vyvaľkáme a dáme na vymastený múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry do slabo…
Fusilli s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubsi panvi rozpustime maslo a pridame chrest predem uvareny ve slane vode. Zamichame a chvili provarime. Zasypeme moukou a prilijeme vrouci mleko. Pridame masox a…
Pikantní zapečené mističky
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta vyválíme plát, z něj vykrojíme kolečka o velikosti mističky, ve které budeme zapékat. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, kromě sýru. …
Kuřecí prsa s nivou v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si prořízneme, abychom získali 4 kusy. Hustě je pomažeme hořčicí a podle chuti posypeme grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením. Nivu si nakrájíme na tenké…
Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si nakrájíme na nudličky (asi 1 cm). Cibuli si oloupeme a nakrájíme na osminky. V kastrolu si rozehřejeme olej, vsypeme nakrájenou cibuli a restujeme jí do…
Jehněčí kolínka na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka vložíme do zapékací mísy(nebo pekáčku), osolíme a posypeme tymiánem. Cibulku se slaninou a česnekem nakrájíme a smahneme na pánvi, poté vsypeme do pekáčku ke…
Kuře pečené se "španělákovou" omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené, cibulku, kyselé okurky a vajíčka natvrdo nakrájíme na velmi malé kousky. Osolíme, opepříme a ochutíme špetkou muškátového květu a drceného kmínu. Směs nasypeme…
Omeleta s makarony
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené makarony opečeme na pánvi, zalijeme vaječnou směsí se sýrem a doplníme špenátem, medvědím česnekem a celerem. Omeletu necháme ztuhnout pod pokličkou. Vznikne…
Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová kaše: Hrách propláchneme a dáme vařit s masoxem. Až je hrách měkký, polovinu hrachu vytáhneme a rozmixujeme do hladka. Vrátíme zpět do hrnce a zahustíme…
Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová kaše: Hrách propláchneme a dáme vařit s masoxem. Až je hrách měkký, polovinu hrachu vytáhneme a rozmixujeme do hladka. Vrátíme zpět do hrnce a zahustíme…
Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová kaše: Hrách propláchneme a dáme vařit s masoxem. Až je hrách měkký, polovinu hrachu vytáhneme a rozmixujeme do hladka. Vrátíme zpět do hrnce a zahustíme…
Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku zapečeme na pórku a medvědím česneku, zalijeme smetanou a necháme zapéct se sýrem dozlatova. Jednoduchý a chutný pokrm z trouby, který zvládne i začátečník a…
Zapečené těstoviny na bazalkové směsi se žampionama
Recept ještě nebyl hodnocenNejříve si uvaříme v osolené vodě těstoviny. Pak si na dáme do hrnce bazalkové pesto aneb bazalku se slun.olejem rozehřát, přidáme pokrájené jarní cibulky i s natí.…
Schovaná jatýrka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a pokrájíme na kostičky.Rozložíme je na tukem vymazaný alobal, na vymazání použijeme olej nebo máslo.Osolíme je, opepříme a posypeme drceným kmínem a…
Paté z fazolí Borlotti a ricotty
Recept ještě nebyl hodnocenFazole slijeme, propláchneme vodou a necháme okapat. Pak je nasypeme do mixéru, přidáme ricottu, povolené máslo, česnek a rozmixujeme na hladký krém. Ochutíme citronovou…
Kuřecí prsa plněná klobásovou fáší
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme a do každého uděláme tenkým nožem kapsu. Klobásky jejichž druh zvolíme dle naší chuti nakrájíme na menší kousky a za pomocí nástavce ručního mixeru…
Párky trošku jinak aneb vylepšený buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma párky a chcete z nich připravit něco jiného než klasický buřtguláš? Vyzkoušejte tuto voňavou variantu s rajčaty, meltou a čerstvými bylinkami. Pokrm připravíte…
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na plátky a kousky. Osolit, opepřit a potřít hořčicí. Cibule pokrájíme na jemno a rozdělíme na dvě hromádky. Klobásky také rozdělíme. Jednu nakrájíme na…
