Smažené plněné kuřecí prso v housce

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 45 minut 2 porce Drůbeží maso 4 názory

Suroviny

2 kuřecí prsa
2 plátky tvrdého sýra
4 plátky šunky
sůl
2 vejce
1 hrnek hladké mouky
2 hrnky strouhanky
slunečnicový olej na smažení
1 starší houska
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme.

  2. Maso rozložíme a z vnitřní strany naklepeme a osolíme.

  3. Na maso položíme plátky šunky na každou stranu a plátek tvrdého sýra.

  4. Rozkrojené naplněné prso složíme zpět, obalíme jej v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.

  5. Smažíme na pánvi ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje.

  6. Po osmažení a mírném zchladnutí řízek omočíme opět v rozšlehaném vejci a poté obalíme (mírně přitiskneme) v na kostičky nakrájené housce z předešlého dne a řízek dáme zpět do pánve krátce dosmažit.

    Podáváme s bramborovou kaší, bramborovým salátem, nebo s brambory a tatarskou omáčkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Smažené plněné kuřecí prso v housce

  • XXX XXX(neregistrovaný)

    Eliza: Odkdy se cordon bleu obaluje po osmažení v housce? :-O:-O:-O

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    jojo kuřecí mňamka, to můžeme také:yes::-D:yes::-D

    Odpovědět

  • xjurny xjurny

    Eliza: možná je, ale recept je včetně postupu, je hezky napsán, tak proč ho tu nemít?

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    To vypadá skoro jako cordon bleu... A to tu není?

    Odpovědět

Tématické fráze: smažena kuřecí prsa plněné smažené kuře kuřecí v housce plněne kuřeci prsa kuřecí prsa smažená smazene housky plněny kuřecí prsa plněne kuřeci prso kuřeci řizky plněne tvaružky sýr v housce smazena houska smažene kuřecí prso smažené kuřecí prsa top recepty plněná houska kuřeci prsa plněne kuřeci prsa-smažena smažené kuřecí prsa jak smažit kuřecí prsa smažené kuřecí cordon bleu recept na kureci prsa smazena