Vrtule pro Andulku
Suroviny 3 porce
- 2 menší kuřecí prsa (na malé slabé plátky)
- 200 g těstovin (za sucha)
- 1/2 plechovky sterilovaných drcených rajčat (klidně celou, měla jsem zbytek)
- 4 lžíce sterilované kukuřice
- 4 lžíce sterilovaného hrášku
- 1 řapík celeru (na plátky, lístky posekat)
- 1/2 cuketky (na plátky a na čtvrtky)
- 1/2 cibule (na kostičky)
- 3 stroužky česneku (na tenké plátky)
- 8 natrhaných lístků čerstvé bazalky + trochu sušené (nebo podle toho, jakou máme)
- sůl (raději mořskou)
- čerstvě mletý pepř
- případně sýr na posypání
- 2 PL oleje
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěnit cibuli, přidat kuřecí maso, chvíli smažit, osolit, opepřit.
Potom postupně podle času nutného na úpravu (ale jde to velice rychle) celer, cuketu, česnek, bazalku, lístky celeru. Restujeme a mícháme na středním plameni.
Nakonec kukuřici, hrášek a rajčata, chvíli povařit.
Zároveň uvařit těstoviny (já vrtule), všechno smíchat. Pokud se směs příliš vydusí, podlít trochou vody, v níž se vaří těstoviny.Ochutnat, příp. dosolit.
Navrch možno sýr podle obliby.
Poznámka od kuchařky
Ráno jsem tu hledala inspiraci, nechtělo se mi moc vařit a potřebovala jsem zpracovat načaté zeleninové konzervy. Našla jsem 2 trochu podobné recepty, je to tak trochu kombinace obou + něco navíc.
Sklidila jsem pochvalu, pochutnaly jsme si (s dcerou, takže -y- je na místě), nevypadá to špatně, proto s dovolením přidávám.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vrtule pro Andulku
Spousta večeří ve všední dny u nás vzniká podobně,dnes "pohankoto".
a tvoj recept sa mi moc hodil
Rozdiel je iba v tom,že som nedávala hrášok.Dávam bod a fotku,keď dovolíš
