Bylinkové housky - pletánky
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto, nejlépe to půjde v domácí pekárně. Do nádoby dáme jako první vlažnou vodu, olej, pak prosátou mouku smíchanou se solí, nahoru…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sekaná podle tatínka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve promícháme maso se studenou vodou (nebo s hovězím vývarem) a necháme odstát. Pak vmícháme mouku, vejce, koření, cukr a sůl. V zimě necháme uležet (v lednici i 2…
Hustopečský kotouč
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěný bůček nakrájíme na plát, rozklepeme, potřeme prolisovaným stroužkem česneku, osolíme, vložíme klobásu, zatočíme a upevníme párátky nebo omotáme kuch. provázkem…
Polévka ze žampiónů s máslovými krustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme drobně krájenou cibulku, až zezlátne, kápneme trošku vody, necháme vysmahnout vodu a opět smažíme a hlavně mícháme, asi dvě-tři minuty.…
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme.Šošovicu zalejeme vodou a uvaríme. Vody dáme toľko, aby trošička vody po…
Jablečné taštičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme jablka, nakrájíme na menší kostičky, dáme do hrnce, přidáme vodu, špetku soli. Pak podle chuti rum, koření a cukr.Vaříme do poloměkka, ochutnáváme a můžeme…
Přílohové "knedlíky" (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenKokosovou mouku, tvaroh, vejce, pyré, zeleninu a sůl rozmícháme v odměrce, necháme pár minut bobtnat a pak vyšleháme metličkou, nejlépe tyčového mixéru.Přidáme sodu,…
Limetkový losos s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPorce lososa hojně pokapeme limetkou a necháme půl hodinky odležet. Poté je osolíme a opepříme. Zapékací misku vytřeme máslem a vložíme lososa kůži dolů.Porce potřeme…
Kuřecí směs se sýrem a pórkem v parním hrnci i s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na menší kousky, sýr jemně nastrouháme, pórek najemno nakrájíme, přidáme vejce, sůl, pepř a vše smícháme.Připravenou směs vložíme do malých…
Polníčkový salát s ananasem a arašídovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenArašidové maslo necháme v mlieku na slabom plameni rozpustiť a vychladnúť. Osolíme, okoreníme a premiešame so šťavou.Na taniere rozdelíme polníček a pokvapkáme olivovým…
Majonézové rohliky měkoučké
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dáme do pekárničky a necháme pracovať stroj, čo u mna trvalo 1 h a 20 min.Potom z cesta urobime 16 guličiek a necháme 10 min. odpočinúť.Vyvaľkáme do…
Nudle s pancettou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit podle návodu. Ve wok pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm nasekanou cibulku a česnek. Když česnek zavoní, přidáme na kostičky pokrájenou…
Cizrna s mangoldem po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme nasekaný cesnak, rímsky kmín, nastrúhaný zázvor, garam masala a necháme rozvoňať.Pridáme cícer, nakrájaný mangold a…
Čokoládové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a necháme ji vychladnout na pokojovou teplotu. Bílky se solí vyšleháme do tuhého sněhu. Přidáme cukr a škrob, dobře zašleháme. Pak už…
Mrkváč s mascarpone a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilkovou esenci, mouku s práškem do pečiva, sůl, olej, nastrouhanou mrkev, mandle, pomerančovou kůru a vše řádně promícháme. Těsto…
Špenátový salát se sýrovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží baby špenát s rajčaty, okurkou a křupavými hranolkami ze smaženého eidamu je dokonalým spojením chutí! Jemný dresink s javorovým sirupem a balzamikovým octem…
Špenátový salát se sýrovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží baby špenát s rajčaty, okurkou a křupavými hranolkami ze smaženého eidamu je dokonalým spojením chutí! Jemný dresink s javorovým sirupem a balzamikovým octem…
Krabí placičky s jarním bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky jsou v naší kuchyni stále populární. Můžete z něj připravit třeba i tyto smažené placičky. K nim podávejte vychlazený bramborový salát s rajčaty, baby…
Krabí placičky s jarním bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky jsou v naší kuchyni stále populární. Můžete z něj připravit třeba i tyto smažené placičky. K nim podávejte vychlazený bramborový salát s rajčaty, baby…
Salát z pekingského zelí od Mazláka
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Osolíme špetkou soli, promícháme a necháme odležet. Zelí zatím pustí šťávu.V jednom litru horké vody rozpustíme 80…
Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny naliji tekuté suroviny, zasypu sypkými a zapnu pekárnu na program "Těsto", nebo zadělám klasicky v míse ručně. Plech na kuře (32x20cm) lehce vymáznu řepkovým…
Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny naliji tekuté suroviny, zasypu sypkými a zapnu pekárnu na program "Těsto", nebo zadělám klasicky v míse ručně. Plech na kuře (32x20cm) lehce vymáznu řepkovým…
Újezdecký jáhelník
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly dáme do hrnku a třikrát důkladně propláchneme vřelou vodou, naposledy necháme v cedníku okapat. Dno kastrůlku vymažeme tukem, dáme je zpět do hrnku, zalijeme…
Bedlové toasty
Recept ještě nebyl hodnocenKlobúčiky bedlí narežeme podľa veľkosti toastového chleba. Posypeme ich mletou rascou a osolíme. Na oleji opečieme z oboch strán.Toastové chleby nasucho opečieme …
