Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Name: Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g hlávkového zelí; 3 vejce; 1 plechovka kukuřice; 1 okurka salátová; 1 jablko; 1/2 svazku jarní cibulky; pórek (dle chuti); 3 stroužky česneku; 1 lžíce majonézy; 3 lžíce bílého jogurtu (řeckého typu); hrubší plátek citrónu; sůl; pepř mletý; kopr (dle chuti

Pikantní zelné saláty jsou velmi oblíbené a pokud jsou kombinované s majonézou, jsou i velmi výživné. Nemusíme je podávat jen jako přílohu, mohou nahradit s vhodným pečivem i večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

karpl69

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou., Zelný salát s vejci,kukuřicí a okurkou — Zelný salát s vejci,kukuřicí a okurkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 916 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	38,20 g
Tuky	36,80 g
Vláknina	22,64 g
Cholesterol	801 mg
Sodík	522 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	44,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí oloupeme z vnějších listů, seřízneme košťál a hlávku překrojíme napůl. Poté nakrájíme na menší kousky. Přendáme do misky, trochu osolíme, rukou zelí pomačkáme a zatím odložíme stranou. Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo a vychladlé pokrájíme na kostičky. Salátovou okurku nakrájíme také na kostičky. Krok 3: Jarní cibulku, kopr i pórek nakrájíme najemno. Z jablka odstraníme jadřinec a pokrájíme na kostičky. Sterilizovanou kukuřici necháme okapat v sítku. Krok 4: Do misky dáme majonézu a jogurt, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Tento dip necháme odpočinout. Krok 5: Všechny ingredience přidáme k zelí a vše řádně promícháme, přidáme sůl, pepř, kopr (buď čerstvý a pokud nemáme, použijeme sušený), zakápneme citronem, opět řádně promícháme a poté přidáme majonézovo-jogurtový dip a vše řádně promícháme. Krok 6: Salát můžeme podávat jako přílohu nebo samostatně, popř. s pečivem.

Zelí oloupeme z vnějších listů, seřízneme košťál a hlávku překrojíme napůl. Poté nakrájíme na menší kousky. Přendáme do misky, trochu osolíme, rukou zelí pomačkáme a zatím odložíme stranou.

Jak snadno krájet zelí - návod
Vejce uvaříme natvrdo a vychladlé pokrájíme na kostičky. Salátovou okurku nakrájíme také na kostičky.
Jak uvařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo
Jarní cibulku, kopr i pórek nakrájíme najemno. Z jablka odstraníme jadřinec a pokrájíme na kostičky. Sterilizovanou kukuřici necháme okapat v sítku.
Do misky dáme majonézu a jogurt, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Tento dip necháme odpočinout.
Všechny ingredience přidáme k zelí a vše řádně promícháme, přidáme sůl, pepř, kopr (buď čerstvý a pokud nemáme, použijeme sušený), zakápneme citronem, opět řádně promícháme a poté přidáme majonézovo-jogurtový dip a vše řádně promícháme.
Salát můžeme podávat jako přílohu nebo samostatně, popř. s pečivem.

TIP: Jak udělat zelný salát z čerstvého zelí - oblíbený postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2023

Poznámka autora karpl69

Dle vlastní zkušenosti vím, že je lepší nechat salát dojít v lednici do druhého dne, ale samozřejmě se dá konzumovat okamžitě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9z4

Salát z kukuřice a šruchy zelné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 10 min

Zelný salát s cibulí a okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gabcule20 15 min

Zelný salát s karotkou, okurkou a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 15 min

Květáková polévka s vejcem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 50 min

Salát ze šruchy zelné, okurek a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Tuňákový salát s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64

Zobrazit více

Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

karpl69 70 min

Zapékané těstoviny s kuřecím masem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 80 min

Těstovinový salát se zeleninou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 60 min

Těstovinový salát s kuřecím a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 65 min

Vepřové maso na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 60 min

Nedělní mls "alá Karl"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 75 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Zelí
Zelenina
Okurky
Jablka
Vaření
Marinování

Moje poznámka

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9z4

Náhodný recept

Tofu s rajčaty, bramborami a oregánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Loštická pomazánka s paprikou

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí srdíčka s paprikami a rajčaty

Přidáno před 11 hodinami

Makovec s povidly a pomerančem

Přidáno před 12 hodinami

Koláčky s nektarinkou

Přidáno před 13 hodinami

Králík na houbách v nízkosacharidové verzi

Přidáno před 13 hodinami

Závin s jablíčky a mákem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte Hodnocení 104×

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům Hodnocení 147×

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům

18 receptů na zimní obědy: Vyplatí se vařit sytá jídla, která nás dokonale zahřejí

Jak nakupovat chytře a na nic důležitého nezapomenout: Seznamte se s metodou 5-4-3-2-1

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová bábovka Videorecept

Tvarohová bábovka

Rena64 před 11 hodinami

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Panova před 12 hodinami

Pěnová bábovka

Sefiragold před 13 hodinami

Květák z horkovzdušné fritézy

MirkaP před 16 hodinami

Houbový pekáček Videorecept

Houbový pekáček

bobnak před 18 hodinami

Vepřové pod zelím pečené - z remosky

bobnak před 18 hodinami

Bábovka šlehačková čtyřvaječná

pralinkaalenka před 18 hodinami

Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem Videorecept

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora karpl69

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Jak na nepečený dort Ostravan podle Josefa Maršálka: Moučník voní rumem a díky žloutkovému krému je skvěle vláčný

13 foto Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

8 foto
Jak na nepečený dort Ostravan podle Josefa Maršálka: Moučník voní rumem a díky žloutkovému krému je skvěle vláčný

13 foto
Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky