Kuřecí paštika se škvarky a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Rozpustíme sádlo a přidáme škvarky,. Po krátkém opečení přidáme cibuli s česnekem.Až cibule zpění,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slané tykvové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu nakrájame na kocky, podlejeme 1-2 lyžicami vody a podusíme asi 10 min. Voda sa musí všetka vypariť.Pór nakrájame na kolieska a polovicu orestujeme na troške…
Perníkové šneky bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a…
Vývar z volské oháňky
Recept ještě nebyl hodnocenVolskou oháňku nechte nasekat na dvoucentimetrové kousky. Olej zahřejte na vyšší teplotu, oháňku opečte do tmavohněda, přilijte 1 l vody, přikryjte a vařte 2 hodiny…
Dušené vepřové v bylinkové cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme, opepříme a na roztopeném sádle ho osmažíme dozlatova.K osmaženému masu přisypeme pokrájenou cibuli, nasekaný…
Krůtí kousky s dvojím celerem a kadeřavou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Bulvový celer okrájíme a nakrájíme na kousky, řapíkatý celer a cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Kadeřavou kapustu nakrájíme na…
Mrkvová kaše s quinoa vločkami - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme najemno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev krátce orestujeme.Přidáme vločky, mletý kmín, promíchám a podlijeme vodou.Dusíme cca 10 minut, podle…
Kuřecí salát se zeleninou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve osmažíme kuřecí maso, které osolíme a okořeníme dle vlastní chuti. Maso buď osmažíme nebo ogrilujeme, po zchladnutí pokrájíme na menší kousky. Kdo chce, může…
Listový salát s řepou a česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté listy z různých druhů salátu natrháme nebo pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Přidáme na nudličky nebo kostičky pokrájenou předvařenou nebo předpečenou řepu…
Paprikové vepřové plátky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece, karé) po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutily. Z obou stran osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou a…
Kuřecí stehna na kapustě a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenStehna omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Pórek, cibuli, šalotku očistíme a nakrájíme na kolečka, kapii na proužky a cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na…
Burgery nebo karbanátky s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno do mísy s česnekem, přidáme vejce, sůl, pepř, bylinky, promícháme a zahustíme strouhankou ze dvou starších rohlíků, které…
Parmazánová křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka můžeme předvařit cca 5-7 minut jako já, nebo smažit syrová, ale budou se déle smažit. Krátce je povaříme v osolené vodě, necháme zchladnout a oschnout…
Kuličky z mletého masa s hořčičnou omáčkou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme masové kuličky. Všechny uvedené ingredience smícháme, z hmoty vytvarujeme menší kuličky, které zprudka osmahneme na olivovém nebo klasickém oleji, jak…
Makové lívance s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady dobre premiešame a necháme 20 minút postáť. Pokiaľ je cesto príliš husté (nie každá celozrnná múka je rovnaká), dolejeme viac mlieka.Z vykysnutého cesta…
Jablkovo-šunková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenMúku, mlieko, vajcia a štipku soli vymiešame na cesto.Jablká nakrájame na maličké kocôčky a zmiešame s nadrobno nareznou šunkou a nasekanou pažitkou.Na panvicu na…
Jablkovo-šunková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenMúku, mlieko, vajcia a štipku soli vymiešame na cesto.Jablká nakrájame na maličké kocôčky a zmiešame s nadrobno nareznou šunkou a nasekanou pažitkou.Na panvicu na…
Dýňovo-mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýní zbavíme semen, nakrájíme na kousky, mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky a vše dáme společně na plech. Podlijeme medem a dáme na 40 minut do trouby na 170°C…
"Kroupoto" - kroupy s řepou (dýní)
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek a necháme ho krátce rozvonět.Přidáme předem uvařenou řepu, pokrájenou na menší kostičky nebo…
Květákový mozeček s párky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě na skus. Papriku a cibuli nakrájíme na proužky, párky na kolečka a česnek na drobno.Na oleji zpěníme cibuli a…
Masový guláš s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na dozlatova osmažené cibuli, na jemně pokrájeném špeku.K osmaženému masu přidáme zpěnit papriku, nasekaný česnek…
Krůtí soté s podzimní zeleninou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na kousky, cuketu a batát okrájíme a nakrájíme na kousky. Mrkev oškrabeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme…
Hustá brokolicová polévka s krupicí a brambory - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici pokrájíme na malé kousky, brambory okrájíme a pokrájíme na kousky.V kastrůlku rozehřejeme ghí, ztlumíme plamen a vsypeme rýžovou krupičku. Promícháme, aby…
Čočková polévka s mrkví - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme spolu se špetkou bazalky doměkka. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozpustíme máslo nebo ghí a na mírném plameni krátce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
