Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme pokrájené cibule (červenou i jarní cibulku). Přidáme na malé…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené brambory s tuňákovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Máslo rozpustíme a smícháme s kořením. Připravíme plech s pečícím papírem.Brambory na plechu promícháme s…
Pečené brambory s tuňákovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Máslo rozpustíme a smícháme s kořením. Připravíme plech s pečícím papírem.Brambory na plechu promícháme s…
Květáková / brokolicová minutka s masem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nebo brokolici rozebereme na růžičky a osolíme, povaříme krátce v mírně osolené vodě na pevnější skus. Scedíme, posypeme lehce kořením a necháme okapat. Kari…
Míchaná vajíčka trochu zdravěji
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme mrkev na kostičky a dáme na rozehřátou pánvičku s olejem. K dozlatova opražené mrkvi pak přidáme nakrájenou cibuli.Po cibuli přidáme šunku a po ní vajíčka.…
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota, je hotovo. Hmotu přendejte na několik hodin do lednice, aby…
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota, je hotovo. Hmotu přendejte na několik hodin do lednice, aby…
Zapečená hlíva ústřičná v listové misce a kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme a natrháme na 2 cm nudličky, 1 šalotku a petrželku nakrájíme na drobno, kapii na nudličky, 1/2 šalotky na tenká kolečka. Kuřecí prsa lehce kotníky prstů…
Kapusta s rýží a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na rezance narezaný kel (kapustu), osolíme, posypeme rascou a podlejeme 2 lyžicami vody. Dusíme asi 10 minút (vodu vydusíme)…
Čokořepový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme/upečeme řepu, použít můžeme i předvařenou, ale nejchutnější je po upečení.Smícháme všechny sypké ingredience a poté promícháme se zbytkem.Nalijeme do vymazané…
Pečená labužnická kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá kuřecí stehna buď odkrojíme od kosti a uděláme kapsu nebo oddělíme od masa prstem kůži a plníme vytvořenou kapsu. Kysané zelí propláchneme a jemně pokrájíme. Do…
Božský bananabred
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 stupňů.Do mixéru dejte banány, sladidlo, olej a kypřící prášek. Vše dobře umixujte.Poté směs dochuťte skořicí a vanilkovým extraktem, s tím…
Pivní dalamánky s mletými škvarky a restovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na kvásek v misce promícháme a necháme v teple asi 10-15 minut vzejít.Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na lžíci oleje a necháme v cedníku odkapat…
Kurkuma latte vanilla lívance
Recept ještě nebyl hodnocenV misce promícháme sypké ingredience a poté ředíme vodou nebo mlékem do trochu hustší konzistence (dá se přirovnat ke klasickému těstu na palačinky).Poté naběračkou…
Fazolový guláš (nejen) s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev s na hranolky nebo kostičky pokrájeným celerem a řepou. Po osmažení přidáme pokrájený pórek, nasekaný zázvor, česnek a…
Polévka z dýně a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenNa třech PL oleje osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni, posypeme dobromyslí, chvíli opékáme.Zasypeme třemi lžícemi celozrnné špaldové mouky,…
Bramborový salát s fazolemi a řepou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupejte, nechte vychladnout a nakrájejte na kostičky.Řepu také oloupejte a buď ji nastrouhejte na hrubém struhadle nebo také pokrájejte.Cibuli a…
Tykvová polévka s batáty a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji oprestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezanú tekvicu, kurkumu, osolíme a varíme 10 minút. Potom tekvicu rozmixujeme.Vložíme na malé kocky nakrájaný…
Tvarohová válečková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo dobre vymiešame s tvarohom, 2 lyžicami pažitky a prelisovaným cesnakom. Osolíme a okoreníme.Na alobal nasypeme nasekanú pažitku. Z pomazánky vytvarujeme valec a…
Kuřecí stehna v kukuřičné krustě s pečenými bramborami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme kuřecí stehna a lehce je posolíme. Obalíme v mouce, vajíčku, které je nastavené trochou mléka a osolené, a v kukuřičné strouhance. Plech vyložíme pečícím papírem…
Kuřecí stehna v kukuřičné krustě s pečenými bramborami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme kuřecí stehna a lehce je posolíme. Obalíme v mouce, vajíčku, které je nastavené trochou mléka a osolené, a v kukuřičné strouhance. Plech vyložíme pečícím papírem…
Špagetová dýně s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Brokolicové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu povaríme v pare alebo v trošičke vody cca 4 minúty.Potom brokolicu s ostatnými prísadami dobre rozmixujeme.
Tvarohovo-ředkvičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky jsou oblíbenou surovinou do pomazánek. V tomto receptu projdou prvně tepelnou úpravou, což jejich chuť mírně zjemní. Společně s vejci, taveným sýrem a tvarohem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
