Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Estragonová kuřecí stehna

Name: Estragonová kuřecí stehna
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí stehna; 2 plátky slaniny; 2 dl bílého vína; 1 lžíce hořčice; 2 stroužky česneku; čerstvý estragon; čerstvá šalvěj; pepř; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

2 názory

Doba přípravy 60 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

18. 6. 2022 07:26

2 2 kuřecí stehna

2 plátky 2 plátky slaniny

2 dl 2 dl bílého vína

1 lžíce 1 lžíce hořčice

2 stroužky 2 stroužky česneku

čerstvý estragon

čerstvá šalvěj

pepř

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 010 kJ / 242 kcal
Bílkoviny	2,14 g
Tuky	4,86 g
Vláknina	2,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	15,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuracie stehná osolíme a okoreníme.
Uložíme ich do pekáčika.
Rozdělení a zpracování drůbeže
Na stehná dáme plátky slaniny a posypeme lístkami estragonu a šalvie.
Podlejeme vínom a zakryjeme.
Pečieme na 180 °C asi 40 minút. Potom odkryjeme a ešte 10 minút pečieme odkryté.
Stehná vyberieme a udržiavame v teple.
Do výpeku dáme horčicu a prelisovaný cesnak a necháme prejsť varom.
Stehná podávame preliate omáčkou.
Prílohu zvolíme podľa svojej chuti.
7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí stehno "Gyulai"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Kuřecí stehna na kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Houbová kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Načíst další

Přečtěte si

12 variant přílohového zelí: Jak na nejlepší cuketové i pórkové a k čemu se hodí patizonové

Delikátní spojení sladkého a slaného? Připravte si kuře se švestkami podle těchto tří variací, nebudete litovat!

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 151x

Komentáře

tejaja

18. 6. 2022 21:01

Marie Svarcova: Tak to je škoda, že ti vyhynuli bylinky. Ale posadíš, a budeš mať nové.

Marie Svarcova

18. 6. 2022 08:24

moc se mi recept líbí a určitě udělám až budu mít nový (náhle mi zašel estragon i tymián - dočetla jsem se, že je to když je něco špatného ve vzduchu, v okolí zmizela i mateřídouška

...)