Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Míchaná vejce s česnekovými výhonky

Name: Míchaná vejce s česnekovými výhonky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 60 g špeku; malá cibule; lžíce smetany; nasekané česnekové výhonky (hrst); sůl; pepř; pažitka

mika59

4 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

15. 6. 2022 12:14

3 3 vejce

60 g 60 g špeku

malá cibule

lžíce lžíce smetany

nasekané česnekové výhonky (hrst)

sůl

pepř

pažitka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 259 kJ / 779 kcal
Bílkoviny	28,14 g
Tuky	73,08 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	819 mg
Sodík	1,26 g
Sůl	3,03 g
Sacharidy	2,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Špek nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.
Jak jemně nakrájet cibuli
Přisypeme výhonky a dusíme cca 2-3 minuty, aby trochu změkly. Vejce rozšleháme a přidáme na pánev.
Ztlumíme teplotu a neustále mícháme do požadované hustoty. Vejce osolíme, opepříme a přidáme smetanu.
Krémová míchaná vejce a jak na ně
Kdo má vejce rád více česnekové přidá utřený stroužek česneku. Podáváme s pečivem.
TIP Jak připravit dokonalá míchaná vejce?

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

finneta

Míchaná Olomoucká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ajvet 10 min

Míchaná vejce s okurkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

6 foto Hodnocení

Jak dlouho vydrží vejce v lednici? Poradíme, jak je správně skladovat

Video Hodnocení 15×

Jak připravit dokonalá míchaná vejce? Máme pro vás video se dvěma způsoby

Komentáře

mika59

21. 6. 2022 20:01

MarcelaPa: Marcelko, to máš pravdu. Určitě je rozdíl, jestli se výhonky sbírají hned po výkvětu, nebo už tam nějakou dobu jsou. Všude píšou, že se dusí nebo blanšíruji max 3 minuty, ale těm starším to nestačí. Jsou nejlepší úplně mladé. Děkuji za milou zprávu, fotku a vyzkoušení.