Zapečené štíhlé nudle (šmakoun)
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájet na tenké plátky a s kořením opéci dozlatova na pánvi vytřené olejem. Štíhlé nudle ohřát v mikrovlnné troubě nebo na páře, pokrájet, přidat na pánev. …
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šmakoun párky ,,po lovecku"
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmažíme na oleji, když začne chytat zlatou barvu přidáme papriku a houbové koření. Restujeme, přidáme nakrájené žampiony a párky, česnek, majoránku a…
Kuřecí paella
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si velikou, hlubokou pánev s poklicí. Kuřecí špalíčky prudce osmahneme na olivovém oleji. Poté špalíčky dáme stranou a na oleji necháme zesklovatět cibuli a…
Teplý zeleninový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nakrájíme na proužky, tuřín a cuketu na plátky. Bílou část jarní cibulky rozkrojíme napůl, zelenou část nakrájíme nadrobno.Na olivovém oleji osmahneme…
Tykev s mangoldem (nebo špenátem)
Recept ještě nebyl hodnocenMangold sparíme a rozmixujeme. Osolíme, okoreníme. Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na hrubé a dlhé rezance narezanú tekvicu a restujeme, kým sa…
Vinná klobása zapečená v cuketovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vyklepneme vejce, přidáme zakysanou smetanu, olej, nahrubo nastrouhanou cuketu a promícháme.Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, sůl, pepř, bylinky a…
Kuřecí prso s pohankovou rýží, kapustičkami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na menší kousky. Na pánev dáme 2 lžíce estragonového oleje, na něm osmažíme 4 celé stroužky česneku do zlaté barvy. Česnek odstraníme, a na olej…
Smetanová zelenina s nočky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, česnek jemně nasekáme.Rozpustíme máslo a začneme paprikou s cibulkou, po chvíli přidáme rajčata, česnek a koření. Dusíme chvíli,…
Kančí pečínka s omáčkou na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenPečínka z kančího masa není nic neobvyklého, můžeme si ji připravit doma nebo na ni zajít během zvěřinových hodů do restaurace. Pokud se rozhodneme připravit ji doma,…
Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na kocky narezaný zemiak. Osolíme, okoreníme, zalejeme časťou mlieka a varíme 10 minút. Potom vložíme…
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky nebo plátky. Může být teplé i studené. Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme polít, nebo omáčku podávat zvlášť. Přikusujeme čerstvý křupavý…
Salcburské noky s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky se špetkou soli a pár kapkami citronu vyšleháme do tuhého sněhu, žloutky s oběma cukry utřeme do pěny. Do žloutkové…
Kukuřičné placičky s krůtím masem - pečené
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli. Na minutu přidáme propasírovaný česnek a pak přisypeme mraženou kukuřici. Na mírném plameni necháme prohřát. …
Rychlé cannelloni
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno zapékací nádoby jsem pokládala na plátky rajčata, aby těstoviny měly vlhkost a také, aby se nepřipekly ke dnu. Na ně jsem poskládala nastojato těstoviny.V hrnci…
Hovězí nudličky na česneku s grepovým dipem a zeleninovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na rozpáleném olivovém oleji. Jakmile máme nudličky orestované, tak přidáme na plátky nakrájený česnek, který jenom…
Dietní omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičku nalejeme trochu olivového oleje a necháme olej rozpálit. Špenát omyjeme a dáme na pánvičku. Žampion oloupeme a nakrájíme na plátky, rajčata rozkrojíme na…
Jednoduchý salát z červené řepy se slunečnicí
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupanou červenou řepu uvaříme ve vodě doměkka, záleží na velikosti bulvy, bude to trvat zhruba 40 min. Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme na tenká čtvrtkolečka.…
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Recept ještě nebyl hodnocenSójový granulát zalejeme vodou tesne pod povrch, pridáme sójovú omáčku a privedieme k varu. Povaríme asi 2 min, kým sa všetka voda nevstrebe. Kuskus premiešame s olejom…
Zampionove pulao
Recept ještě nebyl hodnocenRyzu preplachneme a na 30 minut namocime vo vode. Olej zohrejeme a pridame rimsku rascu, hnedy kardamon, skoricu, klinceky a azijsky bobkovy list. Nechame chvilocku…
Bezlepkový nahý ovocný dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus vyšleháme bílky se solí do polotuha a došleháme do tuha s cukrem. Zašleháme žloutky a olej a nakonec lehce vmícháme rozmíchanou mouku s pudinkovým práškem.…
Avokádo v cibulových kroužcích
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo oloupeme a zbavíme pecky. Pomačkáme ho vidličkou a přidáme všechny ingredience mimo cibule, strouhanky, mouky a oleje. Ten dáme až na holečka na plechu. Cibuli…
Kuře prořezané špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje spaříme asi dvě hrsti omytého čerstvého špenátu, až "spadne" osolíme a přidáme 2 pol. lžíce ricotty a promícháme.Odstavíme směs z plotny a…
Kuře prořezané špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje spaříme asi dvě hrsti omytého čerstvého špenátu, až "spadne" osolíme a přidáme 2 pol. lžíce ricotty a promícháme.Odstavíme směs z plotny a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
