Bramborový salát na všední i sváteční den
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát nemusí být jen vánoční tradice. Tento lehčí, chutný a snadný recept se hodí ke smaženému řízku i jako samostatné jídlo. S pár drobnými úpravami z něj…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celerové nočky 2 x jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční přílohu v podobě celerových nočku připravíte během chvilky a určitě si pochutnáte. Můžete je uvařit nebo upéct a získáte tak z jednoho těsta hned dva rozdílné…
Sváteční paštička z jatýrek
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku na oleji zesklovatíme, pak přidáme játra, zalijeme smetanou a vermutem a pozvolně dusíme, až se 1/2 tekutiny vypaří. Osolíme, okořeníme a necháme trošku zchladit…
Cibulové bulky s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenJá většinu kynutých těst nechávám na domácí pekárně, taktéž tomu bylo i dnes. Nejprve nalijeme vodu, pak přisypeme prosátou mouku, sůl, cukr a rozdrobené droždí. Zapneme…
Rychlé koblížky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a jednoduché koblížky pro všední i sváteční den, když máte chuť na něco sladkého, ale nemáte čas dělat kynuté těsto, nebo vám doma došlo mléko. Vyzkoušejte tohle…
Nutelové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: nejdříve se smíchá nutela s máslem, pak se přidá vejce a vše ostatní. Peče se na 180 stup'nů deset minut. Víc ne, protože jsou pak tvrdé. Krém: máslo ušleháme,…
Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 230°C. Smíchejte všechny ingredience dohromady a utvořte kouli. Těsto nehněťte. Kouli přesuňte na pečící plech a přečtvťte ji (vytvořte kříž).…
Drážďanská štola-miništola v hrnku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi štólu a chtěli byste se o vlastnoručně připravenou dobrotu podělit s přáteli při svátečních návštěvách, zkuste osvědčený recept na tradiční pečivo.…
Retro snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a nostalgická snídaně našich babiček – teplé osolené a opepřené mléko promíchané s nakrájeným chlebem, česnekem, pažitkou a petrželkou. Koření lze různě…
Bramborová směs s hlívou, lilkem a adžikou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle obděláme červenou cibulku, přidáme ze 3/4 uvařený a na kostičky nakrájený lilek, oloupané a na kostičky nakrájené brambory a nakrájenou hlívu. Osolíme,…
Vepřové s mexickou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu připravit dle návodu. Vepřovou krkovici upéct, před pečením osolit a okmínovat, po upečení obrat a zamíchat se zeleninovou směsí.
Salátek z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme nahrubo, cibuli na kostičky, papriku na malé proužky. Přidáme ostatní suroviny, dobře promícháme a necháme 2 hodiny uležet. Plníme do skleniček,…
Indické bezlepkové placky profesionálně; 45% hydratace
Recept ještě nebyl hodnocenZrna rozemeleme v mixéru nebo tradičně na kameni. Přesejeme a co nám zbude v sítu opět rozemeleme a takto postupujeme stále dokola, dokud nám v sítu nic nezbude. …
Salát z pečené dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na menší kostky a na sucho v troubě opečeme doměkka. Necháme vychladnout.K vychladlé dýní přidáme na kolečka nakrájenou cibuli.Olej prošleháme se solí a…
Sluníčka pro Lucii
Recept ještě nebyl hodnocenMléko zahřejeme téměř k bodu varu a rozpustíme v něm šafrán. Necháme zchladnout na pokojovou teplotu a scedíme. Pak přidáme rozpuštěné vlahé máslo, žloutky, cukr…
Těstoviny se slézem kučeravým
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli zpěníme na tuku, potom přidáme pokrájený česnek, pokrájenou uzeninu, orestujeme, přidáme sléz a vše ještě spolu mírně podusíme (cca 5 min). …
Pomazánka z bílých fazolí, česneku a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vložte okapané vařené fazole, nasekaný česnek s rozmarýnem, přilijte olivový olej, zakapejte citronovou šťávou, osolte a opepřete. Celé to pak řádně promixujte…
Drožďová pomazánka s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme droždí a necháme rozpustit. Až se nám droždí rozvoní, přidáme jemně nasekaný květák. Spolu chvíli…
Žampionovo-kukuřičný salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistené a pokrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme, podusíme. V slanej vode povaríme kukuricu, scedíme. Udusené huby…
Plněné papriky v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme a dochutíme. Papriky očistíme a naplníme masem. Na oleji zpěníme cibulku, přisypeme nakrájenou zeleninu a slaninu na kostičky. Orestujeme, přidáme…
Žitný kvásek z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocen1) Mateřský kvásek: Smíchejte ve sklenici, zakryjte papírovým ubrouskem nebo utěrkou a ponechte v pokojové teplotě po 3 dny. Směs začne vytvářet bublinky a bude lehce…
Velikonoční masový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenO Velikonocích nesmí nikdy chybět spousta nejen sladkých, ale také slaných dobrot. Překvapte letos své blízké velikonočním masovým chlebíčkem, ve kterém naleznete pod…
Velikonoční masový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenO Velikonocích nesmí nikdy chybět spousta nejen sladkých, ale také slaných dobrot. Překvapte letos své blízké velikonočním masovým chlebíčkem, ve kterém naleznete pod…
Jižanské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rajčata z plechovky vyndáme a překrájíme na kousky. Papriky zbavíme semen a pokrájíme na proužky. Maso naklepeme, z obou stran…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
