Taštičky s cuketovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé taštičky z listového těsta, plněné cuketou, sýrem a slaninou jsou skvělým tipem na jednoduchou večeři nebo pohoštění. Povrch potřete vajíčkem a posypte voňavými…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žitno-pšeničné dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a poměrně krátce vymísíme těsto, které pak zakryté necháme kynout. Nemusí zdvojnásobit objem, stačí zvětšení (nakynutí) o 50…
Kuře panini
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka (jen horní část) vykostíme, umyjeme, osušíme a "napajcujeme" směsí oleje a grilovacího koření. Uložíme přes noc do lednice.Dáme vařit brambory. Maso položíme do…
Gulášová polévka s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli do růžova, přidáme k ní osmažit malé nočky z vinné klobásy, které odkrajujeme z prkénka přímo do hrnce.Když jsou nočky…
Bílé fazolky na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenFazole minimálně 12 h. předem dáme do vody a necháme odstát. Vaříme podobně jako čočku. Prostě zapneme plotnu a vaříme cca 1 h. do měkka. Scedíme.Cibuli nakrájíme na…
Krůtí mleté maso v zelném listu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, orestovanou cibuli, česnek, strouhanku a promícháme.Zelí vaříme asi 20 minut v osolené vodě, pak od sebe oddělíme listy a…
Krůtí mleté maso v zelném listu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, orestovanou cibuli, česnek, strouhanku a promícháme.Zelí vaříme asi 20 minut v osolené vodě, pak od sebe oddělíme listy a…
Kuře pečené na dvojím celeru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso můžeme nechat vcelku, ale já jsem ho v kloubu rozdělila na menší kousky. Každý potřeme připraveným kořením.Do pekáčku dáme nakrájený celer a cibuli na kousky. Komu…
Pečené masopustní koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenPečené koblížky s náplní uvnitř uvítáme určitě i mimo dobu masopustu. Z kynutého těsta vytvoříme placky, do kterých vložíme oblíbenou náplň a uzavřeme. Dozlatova je…
Salát s kaki
Recept ještě nebyl hodnocenHurmi kaki nakrájame na kocky a spolu s nasekanými orechami a oregánom na oleji restujeme cca 3 min. Necháme vychladnúť.Šalát rozložíme na tanier a naň dáme hurmi kaki…
Salát s hlívou ústřičnou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme nasekanou cibuli společně s nasekanou hlívu, přidáme kmín, osolíme a opepříme. Osmaženou hlívu necháme vychladnout.Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme,…
Salát plný zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenDle návodu dáme vařit těstoviny. Když jsou uvařené, scedíme je a dáme do mísy. Papriku se zelím a rajčaty nakrájíme na proužky, obě cibule taky na proužky, přidáme…
Kokosová polévka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme cibulku, jakmile zesklovatí, přidáme česnek a restujeme zhruba další dvě minuty.Přidáme kousky nakrájené řepy a chvíli opékáme. Následně…
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře osolíme a okmínujeme zvenčí i zevnitř více, než obvykle (cca dvojnásobně). Pod kůži prsíček vsuneme po plátku špeku, aby prsíčka po upečení byla šťavnatá. Kuře…
Tiramisu dezertík (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Kokosovou mouku, tvaroh, vejce a sůl rozmícháme v odměrce, necháme pár minut bobtnat a pak vyšleháme metličkou, nejlépe tyčového mixéru. Těsto má být polořídké,…
Platýs na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenRyby osušíme, osolíme, posypeme kořením na ryby a obalíme v hladké mouce.Prudce osmažíme na oleji s trochou vepřového sádla.Když rybu obrátíme na druhou stranu poklademe…
Jemná domácí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké misce smícháme všechny ingredience s najemno nakrájenou cibulkou. Vytvoříme váleček, který dáme do pečící misky, přikryjeme alobalem a vložíme do předehřáté…
Žampiony s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme na plátky nakrájané šampiňóny, kým trocha nezavädnú. Pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame.Pridáme ryžu, čierne korenie a soľ, zalejeme…
Bramborové noky (špalíky, šišky) s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenS přichodem jara můžeme v přírodě nacházet spoustu různých bylin, které mají své využití i v kuchyni. Mezi ty nejtypičtější patří medvědí česnek, jehož škála použití je…
Fazolová polévka s rajčaty a pestem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a necháme na něm změknout pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidáme dva bobkové listy a 100 g rajčatového protlaku. Zalijeme…
Fazolová polévka s rajčaty a pestem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a necháme na něm změknout pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidáme dva bobkové listy a 100 g rajčatového protlaku. Zalijeme…
Míchaný zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky v slanej vode uvaríme a necháme odkvapkať. Cibule narežeme na tenké polkrúžky a spolu s osminkami na tvrdo varených vajec pridáme k fazuľke. Na marinádu zmiešame…
Plněné řízky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý vepřový steak plněný pórkem s aromatem slaniny, doplněné bohatou sýrovou omáčkou se stane jistě vaším oblíbeným jídlem. Jako přílohu můžete zvolit jakkoliv…
Uzená polévka s pórkem a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme rozehřát sádlo a na něm orestujeme na kolečka nakrájené obě nožky párku a pórek, přidáme mouku (trošku zahustit můžeme místo mouky pohankovou lámankou nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
