Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kroupová polévka s mletým masem

Name: Kroupová polévka s mletým masem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8 porcí
Ingredients: 500 g mletého míchaného masa; 2 klobásky podle chuti; 3 mrkve; 1/4 celeru; 1 petržel; 3 brambory; 1/2 pórku; 125 g (dvě hrsti) krup; sůl; pepř; polévkové bylinky; 1 kostka Masoxu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Gismousek

0 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

20. 3. 2017 21:40

Kdyz je osklive a lezavo, tak tato polevka zahreje na dusi :-)

Nutriční hodnoty

Energie	5 353 kJ / 1 279 kcal
Bílkoviny	117,39 g
Tuky	26,36 g
Vláknina	22,52 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	842 mg
Sůl	1,98 g
Sacharidy	131,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso opečeme v hrnci, vařečkou ho rozdělujeme, aby z něj nebyly velké hrudky. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a když trochu pustí šťávu, přidáme krájenou kořenovou zeleninu, brambory a vše chvilku opékáme.
Podlijeme vodou (já mám velký hrnec na 2,5 - 3 l vody). Přidáme sušené polévkové byliny od Vitany, sůl, pepř a masox. Přisypeme kroupy a vaříme do změknutí brambor a krup na slabém plameni cca 1,5 hodiny. Asi 20 minut před koncem přidáme nakrájený pórek.
Protože nevaříme kroupy zvlášť, nemusíme už zahušťovat.