Jahodová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda z nadýchaného piškotu ukrývá bohatou vrstvu našlehané smetany s čerstvými jahodami. Její příprava je překvapivě jednoduchá. Těsto je upečené za pár minut, náplň…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablkový koláč s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka loupeme a nakrájíme na plátky. Utřeme máslo, cukr, sůl a citronádu. Vmícháme 4 vejce a 100 ml. Smetany, mouku a prášek do pečiva. Zpracujeme a vylijeme na plech.…
Pomerančové vafle se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme zakysanou smetanu. Přidáme cukr, vanilínový cukr, strouhanou pomerančovou kůru, sůl a vše smícháme elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni otáček do hladké…
Bramborové opečenky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé a oloupané brambory nastrouháme a na válu vypracujeme s přidáním tvarohu, mouku, krupičky, vejce žloutku a špetky soli těsto Uděláme váleček, z něj nakrájíme…
Korutanské plněné tvarohové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, soli vejce a 8 lžic vody zpracujeme těsto. Těsto dobře rozválíme, rozkrájíme rádýlkem a na každý dílek dáme kopeček tvarohové náplně. Knedlíčky uzavřeme, ve…
Korutanské plněné tvarohové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, soli vejce a 8 lžic vody zpracujeme těsto. Těsto dobře rozválíme, rozkrájíme rádýlkem a na každý dílek dáme kopeček tvarohové náplně. Knedlíčky uzavřeme, ve…
Omelety s květákovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň - květák uvaříme do měkka ve slané vodě a posekáme na drobno. Osmažíme jemně krájenou cibulku, přidáme květák a ochutíme pepřem. V míse šleháme…
Omelety s hráškem a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme rozehřát 30 g másla a na něm restujeme mražený zelený hrášek - a to tak dlouho, dokud se nerozmrazí a voda nevypaří, tedy zhruba 2 minut. Mladé kopřivy…
Koláč s cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme, dáme ho na plech vyložený pečícím papírem a propícháme ho vidličkou. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a zprudka upečeme (těsto má zůstat světlé).…
Chléb
Recept ještě nebyl hodnocennechat 45 minut kynout na pomazaný plech udělat chleba nechat 20 minut stát, péct 50 minut v troubě pak potřít slanou vodou a 10 minut péct.
Silvestrovská kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy. Doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 2 lžíce vlažného mléka a s trochou mouky rozmícháme těstíčko, které přikryjeme. Když droždí vykyne,…
Silvestrovská kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy. Doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 2 lžíce vlažného mléka a s trochou mouky rozmícháme těstíčko, které přikryjeme. Když droždí vykyne,…
Houstičky Lady Di
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře propracujeme v těsto, ze kterého na vymaštěném plechu vyválíme asi tři až čtyři centimetry silnou placku. Tu posypeme kmínem, krystalovou solí a sezamem.…
Slané pečivo lístkové
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kváskem a necháme chvíli kynout. 15 dkg mouky, 1 kostka tuku - upravit tukovou placku. Obě těsta spolu rozválíme jako na lístkované. Rozřežeme rádlem na…
Sejráky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kynuté těsto, do kterého vmícháme 2/3 nastrouhaného sýra a necháme vykynout.Potom tvoříme malé bochánky, které dáme na plech a ještě je necháme krátce vykynout…
Drštky na paprice se škvarečky a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji zpěníme drobně pokrájenou cibulku, zaprášíme hl. moukou orestujeme, přidáme mletou papriku a ihned zalijeme hovězím vývarem. Důkladné povaříme,…
Barevné nudlové těsto
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál a uprostřed vytlačíme důlek. Špenát velmi jemně usekáme a vymačkáme v utěrce. Přidáme vejce, sůl, muškát a olej. Vypracujeme pružné těsto.…
Slavkovské roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky opláchneme, osušíme, naklepeme, na krajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a na oleji zprudka po obou stranách opečeme. Zmírníme oheň, přidáme…
Nudlové těsto III.
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku, uděláme do ní důlek, do něho dáme vejce a žloutky. Do mouky rozsekáme máslo. nejdříve zpracujeme nožem, pak rukama. Těsto hněteme, až se nechytá…
Zeleninové lasagne se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme lasagne. Na oleji zpěníme bazalku, zalejeme mletými rajčaty a bílým vínem, osolíme, opepříme a necháme povařit. Dno zapékací misky poklademe…
Hovězí maso s citronem
Recept ještě nebyl hodnocenPlec uvaříme a nakrájíme na plátky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle a přidáme plátky hovězího masa, na plátky nakrájené žampiony a kmín. Maso opečeme po obou…
Kolínka s trojitým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka uvaříme v osolené vodě. Mezitím do misky nasypeme všechny druhy nastrouhaného sýra. V pánvi ohřejeme smetanu, přidáme těstoviny a nakonec přisypeme sýr. Opatrně…
Špagety s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrcené arašídy orestujeme na olivovém oleji, přidáme pórek a podlijeme vodou. Ochutíme solí a pepřem a zahustíme škrobovou moučkou. Vložíme vařené špagety a podáváme.
Nudle se sýrem nebo tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenV dostatečném množství vody uvaříme nudle. Odcedíme je, prolijeme studenou vodou a trochu promastíme. Do vymazaného pekáčku dáme vždy vrstvu nudlí, posypeme strouhaným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
