Koláč s paprikou
Suroviny 4 porce
- Cesto:
- 180 g hladkej múky
- štipka soli
- 6 lyžíc masla, alebo margarínu
- 2 lyžice nadrobno nakrájaných zelených olív
- 3 lyžice studenej vody
- Náplň:
- 3 papriky rôznej farby
- 2 prelisované strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 100 g nastrúhaného tvrdého syra, alebo mozzarelly
- 2 vajcia
- 150 ml mlieka
- soľ
- čierne korenie ( pepř )
Postup přípravy receptu
Z prísad na cesto vypracujeme v miske hladke cesto, ktoré necháme stáť v chladničke cca 30 minút.
Medzitým si očistíme papriku, narežeme na 1/4, uložíme ich na plech s roštom, potrieme olejom zmiešaným s cesnakom a dame grilovat do rozpálenej rúry 20 minút.
Cesto vyberieme z chladničky, rozvaľkáme a uložíme na koláčovú okrúhlu formu. Na cesto uložíme na tenké prúžky narezanú ugrilovanú papriku, posypeme ju strúhaným syrom a zalejeme zmesou z vajíčka, mlieka, soli a čierneho korenia.
Koláč dáme piecť na cca 200°C zhruba 20 minút a podávame teplý alebo studený.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Koláč s paprikou
-
Gabika, díky za foto
-
Koláček byl výborný, posílám bodík a foto
-
Terezko, abych dala grilovat o několik paprik více - jsem na ně trošku "úchylná" - mňam
-
Terezko a teď mám dilema, co upéct dnes dřív - jestli tvůj předešlý křehký koláč nebo tento
Všechno na to doma mám Ty mi děláš chutě Bodík
-
Slané koláče dělám velmi často. Tenhle je opravdu krásný. Přidat olivy přímo do těsta mě nikdy nenapadlo. Díky Terezko za tip !
1-64-64-exact.jpg "pipre")
