Okurkový salát
Suroviny
- 1 salátová okurka
- 1 zakysaná smetana
- trochu mléka na ředění smetany
- 3 středně velké stroužky česneku
- jarní cibulka
- sůl
- pepř
- nasekaný kopr nebo pažitka
Postup přípravy receptu
Uhorku nastrúhame na tenké plátky, cibuľku na malé kolieska.
Kyslú smotanu zmiešame so soľou, troskou mlieka, koreníma roztlačeným cesnakom. Zálievka ma byť viac tuhšia ako redšia.
Zálievku pridáme k uhorkám a cibuľke, zamiešame s nasekanou pažitkou alebo kôprom a necháme odstáť v chladničke.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Okurkový salát
-
Moc chutny salatek,dnes jsme ho meli jako prilohu k hlavnimu jidlu
-
Salat robim s tych istych surovin,nestruham ale krajam uhorku na stvrtky a potom na platly a nesolim,cesnak ochuti dost a uhorka potom nepusta tak vodu-pouzivam tiez male uhorky bez semien-vyborne-mnam
-
tejaja: "Kto chce psa biť, palicu si nájde."
Jj, ale každá hůl má dva konce, že
***
U nás okurky taky pouštějí vodu.
No, možná je to ale tím, že solíme okurky a ne smetanu... -
tejaja: No, nápodobně
-
Petra: K vášmu komentáru len jedno : Kto chce psa biť, palicu si nájde.
-
tejaja: Prý staré okurky :D Trochu mimo ne :) I čerstvé okurky ze zahrádky pouští vodu. A málokdo dělá saláty z okurek která ještě nemají semínka. To v receptu specifikováno nemáte, máte tam jen "salátová okurka".
-
Petra: Staré uhorky možno.
Ja používam mladé, ktoré ešte nemajú vyvinuté semená a konzumujem po cca 15 min odstátia. Za ten čas nijakú vodu nepustia. 
-
Okurky pustí vody dost, takže určitě není třeba ředit mlékem
-
Je to vyborny salatek,delam i s mascarpone misto zakysane.mnam
-
Moc hezky vyfocené!
-
Dnes máme vepřovou pečeni s bramborem (na knedlík je moc horko) a tenhle salát. Dělám ho úplně stejně, je skvělý !
-
Také se mi foto moc líbí a i ten salátek bych si dala
-
velmi pekne foto sa ti podarilo tejaja...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
