Houbovník bramborový
Nenáročné zapékané jídlo z vařených brambor, dušených hub, vajec a mléka. Houbovník je vrstvený do máslem vymazané misky a zapečený dozlatova. Nabízí jemnou chuť a sytost, která se hodí k obědu i večeři.
Suroviny pro 4 porce
zapékací forma o rozměrech 25 × 20 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 470 kJ / 1 546 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,89 g |
| Tuky | 58,09 g |
| Vláknina | 50,20 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 297 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 182,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby opláchneme, nakrájíme nadrobno, osolíme a opepříme.
Krok 2: Dáme na část másla zapěnit cibuli a houby na ní 5 minut podusíme.
Krok 3: Brambory oloupeme a uvaříme téměř doměkka.
Krok 4: Zapékací misku vytřeme zbývajícím máslem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami.
Krok 5: Poté přidáme prochladlé houby a posypeme petrželkou. Nakonec dáme opět vrstvu brambor.
Krok 6: Zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a pečeme na 200 °C zhruba 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 5. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbovník bramborový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZ5x
Moje poznámka
Houbovník bramborový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZ5x
Nejnovější recepty
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 6 hodinami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 19 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
Ab148 před 1 minutou
Hlívový perkelt
MyEETT před 7 minutami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 29 minutami
Karbanátky
Ivana41 před 41 minutami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
Jindriskas před 1 hodinou
Maková květinka
jelena63 před 2 hodinami
Bezová šťáva
alena.kyp před 2 hodinami
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Danulka52 před 2 hodinami
Rebarborový koláč
Danulka52 před 2 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 3 hodinami
Tématické fráze:
zapečený houbovník,
houbovo bramborový pekáček,
recepty-houbovník,
bramborový kuba,
houbovník-recept,
houbovo-bramborovy pekáček,
rezept kuba,
houbovn,
houbovník s masem,
vanocni ho ubovnik,
vanocni ho ubovnik,
recept houbovak,
sladký houbovník,
houbovník s bramborama,
recepty brambrovy houby,
rezept na kubu,
houbovník z pohanky,
brambory z mletim masem,
houbovník recepr,
houbovnyk
Suroviny:
brambory,
houby,
mléko,
máslo,
vejce,
cibule,
petrželka zelená,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)