Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bedly po lesnicku

Bedly po lesnicku v pivním těstíčku potěší milovníky smažených hub. Klobouky potřeme česnekem, posypeme kmínem a obalíme v těstíčku z vajec, piva a mouky. Po usmažení dozlatova je podáváme s bramborami nebo chlebem.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Klarak

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 273 kJ /
304 kcal
Bílkoviny20,11 g
Tuky15,29 g
Vláknina5,88 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 209 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy17,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bedlám oddělíme klobouky od třeně a důkladně je očistíme. Česnek oloupeme, utřeme se solí nebo prolisujeme a promícháme se solí a trochou oleje, aby vznikla směs vhodná k potírání. Krok 2: V míse rozšleháme vejce s trochou soli. Přilijeme pivo, přisypeme hladkou mouku a metličkou vymícháme hladké polotekuté těstíčko. Krok 3: Klobouky bedel potřeme česnekovou směsí, posypeme drceným kmínem a postupně namáčíme do připraveného těstíčka. Pro křupavější povrch je můžeme ještě obalit ve strouhance. Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje nebo sádla. Obalené bedly postupně vkládáme do rozpáleného tuku a na středním plameni smažíme přibližně 3–4 minuty z každé strany dozlatova. Krok 5: Usmažené bedly vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce. Podáváme s čerstvým chlebem nebo vařenými bramborami a tatarskou omáčkou.

Zveřejněno 6. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bedly po lesnicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQ7X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bedly po lesnicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQ7X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moc dobré!!Lehký upgrade o majoráku v těstíčku.

opravdu výborné jen doporučit:yes::-p

Evi, díky žes přidala fotky k receptu, opravdu se ti to povrdlo.:yes:

Evči, to je nádhera na těch fotkách:-O, my je měli dneska smažené jako řízek, příště asi bude změna:yes:

S tím česnekem výborné:-p:-p:yes:+5přidala jsem fotečky:-))

Paráda teké doporučuji.:-))

Super,jednoduché a moc dobré

jakub schestag 21. 11. 2009 18:43
výborný recept . ani jsme nepotrebovali foto proste supr:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
připrava bedly, příprava bedel, bedla příprava, bedla recepty, recepty z bedly, bedle recepty, recept bedla, příprava bedlí, druhy bedel, omáčka z bedel, řízky z bedly recept, recepty z bedel, jak obalit bedlu, bedla recept, řízek z bedly, připrava bedle, recept na bedlu, bedle druhy, bedle příprava, bedle recept

Suroviny:
houba bedla, česnek, kmín drcený, olej, sůl, olej, strouhanka, vejce, pivo světlé, mouka hladká, sůl

Přidat fotografie receptu
]