Kukuřičné placky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vody a soli zaděláme pevné těsto. Vodu přidáváme postupně, záleží na savosti mouky, kolik jí bude celkem potřeba. Z těsta vytvoříme tři stejně velké kuličky a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vánočka s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka s rozinkami nesmí na slavnostním stole nikdy chybět. Dejte si záležet na jejím pletení, nechte těsto dostatečně vykynout a hotové vánočky pomažte žloutkem, který…
Cizrna na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme všechny ingredience - cibulku nakrájíme nadrobno, zeleninovou kostku vložíme do 500ml teplé vody, cizrnu rozdělíme na 2 části - 1.polovinu…
Máslový rohlík
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní postup výroby těsta pro bílé pečivo. Tento sortiment pekařských výrobků připravujeme vždy na kvásek (pekařský omládek) způsobem zamíchání všech surovin najednou…
Máslová baby kuřátka s macerovaným rozmarýnem a vůní česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřátka nasolíme a opepříme zvenku i uvnitř a svážeme kuchyňským provázkem (stehenní kostičky přeložíme přes sebe a křídla založíme na spodní stranu - záda). Jednu lžíci…
Rajčatový salátek
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata omyjeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Ty pak ještě přepůlíme. Cibuli na krájíme na kostičky. Vše dáme do misky. Zalijeme trochu vodou. Osolíme a opepříme.…
Hanácké prsty
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto obvyklým způsobem a necháme kynout.Vykynuté těsto tence vyválíme, silně pomastíme změklým máslem (asi 100 g) a 4x přeložíme. Pak těsto opět vyválíme,…
Zapečená dobrota z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme ho, opepříme, nastrouháme k němu salátovou okurku, přidáme rozmačkaný česnek a zasypeme kořením kari,kopr,tymián,bazalka, dáme kečup…
Kuřecí kousky s rýží a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuř.prsa nakrájíme na tenké proužky osolíme,orestujeme na pánvi s oliv.olejem,přidáme zeleninu chvilku necháme dělat než se zase objeví tuk,zasypeme kořením a podlijeme…
Bavorský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocen4 brambory si uvaříme ve šlupce, 4 brambory oloupeme, nastrouháme nebo pomeleme. Uvařené brambory stačí nastrouhat na struhadle k těm syrovým. Přidáme vajíčko, na…
Povidlové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenTaštičky z nudlového těsta s povidlovou náplní, která voní po rumu a skořici jsou výborným sladkým obědem. Jejich příprava je trochu pracnější, ale za snahu se vám…
Slané preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenPreclíky se zlatavou kůrkou a jemnou střídkou si upečete podle našeho receptu. Postup neošiďte o koupel preclíků ve vroucí vodě. Dodá preclíkům trvanlivost. Posypka ze…
Slané preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenPreclíky se zlatavou kůrkou a jemnou střídkou si upečete podle našeho receptu. Postup neošiďte o koupel preclíků ve vroucí vodě. Dodá preclíkům trvanlivost. Posypka ze…
Pečené tuňákové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPečené tuňákové rizoto s rajčaty vám připomene dovolenou u moře. Díky pečení v troubě se o rizoto nemusíte téměř starat, míchat ho a podlévat. Výsledkem je dokonalý…
Mleté maso na způsob kebabu
Recept ještě nebyl hodnocenKebab je oblíbená orientální specialita z masa a koření. Tento recept přináší příjemnou inovaci. Díky jednoduchému triku s pečicím papírem vytvoříte tenké masové placky,…
Mleté maso na způsob kebabu
Recept ještě nebyl hodnocenKebab je oblíbená orientální specialita z masa a koření. Tento recept přináší příjemnou inovaci. Díky jednoduchému triku s pečicím papírem vytvoříte tenké masové placky,…
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPo vydatném obědě přijde vhod sladká tečka v podobě jemných hrníčkových řezů. Kakaový korpus doplňuje lehký krém ze zakysané smetany a tvarohu. Vše dohromady vytvoří…
Odpalované těsto podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenVýroba odpalovaného těsta krok za krokem podle české cukrářky Heleny Fléglové. Čeho se vyvarovat a na co naopak nezapomenout, aby se odpalované těsto vždycky podařilo na…
Krém z pečeného česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka dokáže skvěle zasytit a zahřát. Ta z pečeného česneku a zjemněná smetanou vám určitě zachutná. Česnek pečením zjemní svou chuť a získá jemně oříškový…
Lahodná pomazánka z nivy
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dobrou pomazánku se vždy hodí mít po ruce. Poslouží nejen jako pomazánka na jednohubky či chlebíčky, ale také jako rychlá večeře. Pomazánka z aromatické nivy…
Hovězí roštěná po znojemsku podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí roštěná je dušená doměkka na cibuli a špeku, dochucená hořčicí a okurkovým lákem a zahuštěná strouhaným bramborem a oříškem másla. V závěru přidáme kostičky…
Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety s houbovou omáčkou jsou sázkou na jistotu, když máte chuť na poctivý, voňavý oběd. Sušené houby dodají omáčce výraznou chuť, ale skvěle poslouží i…
Hrstková polévka s majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrstková polévka je klasika české kuchyně. Původně vznikla jako způsob zužitkování zbytků nejrůznějších luštěnin a obilovin, ale dnes už si ji můžeme připravit i z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
