Filé se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si na másle orestujeme mrkev a celer nakrájený na drobné kousky, přidáme pokrájená rajčata a kukuřici. Ochutíme solí a oreganem. Orestovanou zeleninu přendáme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Melanzane alla parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenParmigiana, je klasický italský pokrm, který spojuje jemně smažené plátky lilku s bohatou rajčatovou omáčkou, voňavou bazalkou a rozpuštěným sýrem. Parmigiana se často…
Melanzane alla parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenParmigiana, je klasický italský pokrm, který spojuje jemně smažené plátky lilku s bohatou rajčatovou omáčkou, voňavou bazalkou a rozpuštěným sýrem. Parmigiana se často…
Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá kůže, jemné maso a uvnitř lahodná nádivka se spoustou bylinek. Snadný recept na tato kuřecí stehna plněná bylinkovou nádivkou zvládne i začátečník. Výsledek je…
Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá kůže, jemné maso a uvnitř lahodná nádivka se spoustou bylinek. Snadný recept na tato kuřecí stehna plněná bylinkovou nádivkou zvládne i začátečník. Výsledek je…
Máslo s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché bylinkové máslo s medvědím česnekem je skvělý způsob, jak využít tuto jarní bylinku. Stačí změklé máslo rozmixovat s čerstvými listy a trochou soli. Výsledkem…
Mini langoše
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat všechny suroviny a dát na 1 hod do ledničky. Vyválet tenké těsto, skleničkou uděláme kolečka, dáváme na pečící papír. Pečeme na 180 °C na 8 minut.
Hrachová kaše od Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenPři přípravě této hrachové kaše si usnadníme práci použitím sušené smažené cibulky. Kaše je chutná a sytá, nejlépe jí doplníme uzeným masem, párkem, nebo dobrou klobásou…
Bůček plněný, v marinádě pečený
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším kastrůlku necháme za stálého míchání rozpustit třtinový cukr. Na chvíli odstavíme z přímého plamene. Poté přidáme pivo, worcester, sušený česnek a pepř a…
Svatební koláčky - nekynuté
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce si necháme vzejít kvásek společně s cukrem. Do mísy dáme všechny ostatní suroviny. Tuk nastrouháme, máslo změklé. Uděláme těsto (já používám robota),které…
Vepřová játra po uhersku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené paprice. Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky,…
Tuňákovo-tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka necháme na sítku okapat.Do misky dáme tvaroh, nadrobno nakrájenou cibuli, tuňáka, flóru a nastříháme řeřichu.Vše řádně promícháme, přidáme chilli papričku,…
Krůtí kousky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí kousky v rajčatové omáčce jsou chutným a lehkým pokrmem, který se skvěle hodí pro každodenní oběd nebo večeři. Jemné kousky krůtího masa se vaří v lahodné…
Minutkové kančí medailonky s fazolkami a liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve povaříme v osolené vodě fazolky na skus. Maso nakrájíme na medailonky o síle cca 1,5cm, osolíme a okořeníme nadrceným zeleným pepřem. Opečeme je z obou stran na…
Estonský kringel
Recept ještě nebyl hodnocenEstonský kringel je efektní moučník ve tvaru věnce, který vyniká máslovou chutí a výraznou vůní skořice. Pokud máte rádi skořicové šneky, budete ho milovat. Snadné…
Hrachová polévka ze žlutého hráchu s chlebovými kostičkami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka ze žlutého hrachu patří k nejlevnějším a také nejtradičnějším pokrmům české kuchyně. Už po staletí se vařila jako vydatné jídlo pro chudé i jako zimní pokrm,…
Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a povaříme na 2 - 3 minuty ve vroucí osolené vodě. Rybu nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme, pokapeme šťávou z citronu a dáme na cca…
Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a povaříme na 2 - 3 minuty ve vroucí osolené vodě. Rybu nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme, pokapeme šťávou z citronu a dáme na cca…
Naložené červené kapie
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky a výrobky studené kuchyně se neobejdou bez červené papriky. Pokud si vyrobíte pár skleniček červených kapií sterilovaných ve sladkokyselém nálevu a oleji,…
Tvarohovo-brokolicová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu asi 10 min povaríme v troške vody, ešte lepšie je na pare. Potom ju nasekáme nadrobno alebo rozmixujeme. Pridáme tvaroh, korenie, soľ, horčicu a nadrobno…
Listové plněné košíčky se Schwarzwaldskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme s bylinkami, česnekem a podle chuti osolíme.Z plátu listového těsta vykrájíme 9 větších a 9 menších koleček. Plech na muffiny slabě vymažeme olejem. Do…
Buřtguláš (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme a nasekáme na jemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky (nebo půlměsíčky, pokud jsou brambory malé). Párky rozkrájíme na kolečka (půl kolečka).Na…
Třísýrové bobky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku přesejeme do mísy, přidáme všechny ostatní ingredience.Sýry nastrouháme na hrubo na struhadle (slzičkovém).Vše dohromady propracujeme a rozdělíme na 4 ks.Každý…
Růžová líčka mladého býčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi necháme zesklovatět slaninu, pokrájenou na kostičky. Přidáme trošku oleje, vložíme maso a zprudka opečeme, / kdo může nádobu z PH použít na sporáku, restuje…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
