Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Katův guláš

Milujete „kaťák“? Připravte si ho z hovězího masa se zeleninovou směsí. Je to osvědčená klasika, která chutná skvěle v pikantní i jemnější verzi. Ať už k němu podáváte rýži, těstoviny nebo hranolky, s tímto receptem vždy zabodujete.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Katův guláš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo. Přidáme cibuli a osmahneme ji dozlatova. Přidáme maso, osolíme, opepříme a okořeníme kmínem. Za stálého míchání maso orestujeme dozlatova. Krok 3: Vmícháme rajčatový protlak a krátce ho zarestujeme. Nakonec zaprášíme mletou sladkou paprikou a podlijeme pivem. Pokud chceme pikantní variantu, můžeme část sladké papriky nahradit pálivou. Krok 4: Zakryjeme pokličkou a dusíme téměř do změknutí masa zhruba 20 minut. Během dušení občas promícháme a podle potřeby podléváme vodou. Krok 5: Mezitím očistíme papriky a nakrájíme je na proužky. Okurky nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Papriky, okurky a rajčata přidáme k masu a dusíme dalších 10-15 minut do změknutí všech surovin. Krok 6: Zahustíme instantní jíškou a krátce povaříme. Dochutíme prolisovaným česnekem a dle chuti osolíme a opepříme. Krok 7: Podáváme posypané nasekanou petrželkou, s těstovinami nebo s jinou přílohou dle chuti. Pro pikantnější variantu zaměníme petrželku za čerstvě nastrouhaný křen.
TIP: Jak jednoduše očistit a nastrouhat křen
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Katův guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRV7X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Katův guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRV7X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

past1978 přidal nové fotografie! 6. 5. 2026 08:55

Katův guláš

Katův guláš

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kýta hovězí, cibule, česnek, paprika čerstvá bílá, rajče, kapie, okurky sterilované, protlak rajčatový, pivo světlé, sádlo, jíška tmavá instantní, sůl, pepř mletý, kmín mletý, paprika sušená sladká, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]