Vepřový guláš z pomalého hrnce

Na guláš:

800 g 800 g vepřového kotlety bez kosti

3 3 velké cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

2 2 plné lžíce mleté sladké papriky

1/2 lžičky 1/2 lžičky kmínu

1 plechovka 1 plechovka krájených rajčat (400 g)

1,5 l 1,5 l vývaru nebo vody

sůl

mletý černý pepř

olej

Na případné zahuštění:

1 lžíce 1 lžíce kukuřičného škrobu

1/4 šálku 1/4 šálku vody

Na ozdobu:

1 1 menší kapie nakrájená na proužky

1 1 červená cibule nakrájená na jemná kolečka

1 1 jarní cibulka - zelená část

1 hrst 1 hrst petrželové natě