Panenka v panence
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájime nadrobno oloupané žampiony, klobásu a asi 10dkg anglické slaniny (zbytek necháme na později). Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové špičky a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celerová pomazánka s jablkem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční pomazánka s celerem, jablkem a sušenou bazalkou se skvěle hodí na jednohubky. V kombinaci s kouskem hroznového vína je velice chutná a navíc je připravená…
Bulka na hamburger "Burger Buns"
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí přípravou se dá vykouzlit již ledacos. V přípravě masových placek na hamburgery už je to takový standard, ale upéct takové bulky, to je teprve majstrštyk.…
Krkovička na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jsem orestovala maso, přidala cibuli a česnek, sůl, jenom po jedné straně jsem zlehka poprášila kmínem, tymiánem a zázvorem, přidala 2 lžíce marinády, bobkový…
Ajveniny mexické fazole
Recept ještě nebyl hodnocenČasově i finančně nenáročné jídlo se hodí jako rychlá večeře. Pokud holdujete ostrým jídlům, neváhejte a přidejte chilli papričku, dodá jídlu "mexický" říz. S přílohou…
Kynuté sladké uzly
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme ručně nebo v pekárně. Z vykynutého těsta uděláme uzly nebo housky. Potřeme je olejem, posypeme mákem a pečeme při 180 st. C asi 15 - 20 min. dle…
Brněnský vrabec
Recept ještě nebyl hodnocenPalce ponecháme vcelku ( 8-10 kusů), promícháme je se solí, kmínem, nadrobno nakrájenou cibulí, rozetřeným česnekem a kečupem smíchaným s paprikovou pastou. Takto…
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky plněné uzeným masem, posypané dozlatova usmaženou cibulkou, podávané se zelím, jsou českou hospodskou klasikou, která vás zaručeně zasytí. Díky…
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky plněné uzeným masem, posypané dozlatova usmaženou cibulkou, podávané se zelím, jsou českou hospodskou klasikou, která vás zaručeně zasytí. Díky…
Vepřové srdce vynikající
Recept ještě nebyl hodnocenZe srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce slaninou, osolíme a opepříme. Zatímco necháme srdíčka chvilinku odpočinout v ledničce, nakrájíme si cibule na…
Salát z čínského zelí se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku, cibulky nadrobno nasekané i s natí a scezený hrášek.Majonézu smícháme s jogurtem, ochutíme solí, pepřem, octem a…
Kuskus s krevetami, nebo brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus nasypeme do mísy, osolíme a zalijeme vařící vodou tak, aby sahala asi 1 cm nad kuskus. Přiklopíme ho a necháme nabobtnat. Poté ho načechráme vidličkou. 2 PL…
Srnčí lovecké závitky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté plátky srnčího masa plněné nasládlou pikantní náplní tvoří dokonalý pokrm pro slavnostní oběd. Pomalé vaření dodá srnčím závitkům neodolatelnou křehkost a…
Kotlety nepraktického muže
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Do vymazaného pekáče (remosky) nakrájíme na kolečka oloupané syrové brambory (2-3 vrstvy) a navrch…
Ricottová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a cibule si oloupeme. Cibule nakrájíme najemno, česnek utřeme se solí. Řapíkatý celer si opláchneme a také ho nakrájíme najemno Máslo vymícháme s Ricottou,…
Rychlohalušky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme vařit osolenou vodu. Obsah sáčku na těsto vsypeme do mísy, přidáme tvaroh a vodu (množství podle návodu na sáčku s těstem),zamícháme a necháme…
Rybička hoki v marinádě na bramborovo-celerovém pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby omyjeme, osušíme, dobře nasolíme a posypeme sušeným koprem (čerstvý by při tepelné úpravě ztrácel na chuti, sušený ji naopak rozvine). Suroviny na marinádu…
Rybička hoki v marinádě na bramborovo-celerovém pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby omyjeme, osušíme, dobře nasolíme a posypeme sušeným koprem (čerstvý by při tepelné úpravě ztrácel na chuti, sušený ji naopak rozvine). Suroviny na marinádu…
Pikantní vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou vaječnou pomazánku zná asi každý už od dětství, kdy ji připravovala maminka nebo babička. Zkuste do ní ale tentokrát přidat trošku chilli a pepře, a snídaně…
Domácí polévka z krůtích krků a žaludků s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krky a žaludky dobře opláchneme a vložíme do většího hrnce / nebo do tlakového hrnce/. Zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit společně s cibuli, česnekem a kořením. …
Domácí polévka z krůtích krků a žaludků s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krky a žaludky dobře opláchneme a vložíme do většího hrnce / nebo do tlakového hrnce/. Zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit společně s cibuli, česnekem a kořením. …
Květákové placičky dle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce polohrubé mouky a trochu strouhanky. Na závěr přidáme nakrájenou…
Česko-moravský vrabec (sparrow)
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tradiční specialitu z šťavnatého pečeného masa podávanou s knedlíkem a dušeným zelím. Tento pokrm, plný bohatých chutí a vůní, je skutečnou klasikou české a…
Domácí listový závin se slanou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu tohoto slaného závinu je potřeba více času. Tukové těsto necháme na pár hodin uležet v lednici a poté jej plníme cibulovou nebo zelnou směsí s klobásou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
