Grilované vepřové koleno
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno omyjeme, pořádně nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek.Dáme ho do elektrické trouby na otočný gril a grilujeme - ze začátku 1 hodinku na cca. 200 stupňů.…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gnocchi s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve podle návodu uvaříme gnocchi. Do hlubší pánve nebo kastrolu dáme na trochu oleje zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme rajský protlak, majoránku, italské bylinky,…
Hovězí ve švestkové omáčce s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu šunky nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme s nimi na několika místech maso. Česnek oloupeme, jeden stroužek si odložíme, ostatní stroužky podélně…
Těstoviny s lososem a baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě al dente nebo o něco méně. Filet lososa bez kůže nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, já dávám i trošku koření na ryby.Na…
Plněná vepřová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy s mletým masem přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín a prolisované stroužky česneku. Zalijeme smetanou, vše důkladně nejlépe rukama promícháme a necháme…
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenZmrzlé rybí filety opláchneme, necháme cca 15 minut povolit a zlehka osušíme kuchyňskou utěrkou.Do každé kostky, z obou stran, vetřeme sůl, drcený kmín a citronový pepř.…
Minutkový kuřecí guláš se žampiony a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, žampiony na plátky a cibuli na drobno. V hlubší pánvi zpěníme na sádle cibuli a přidáme maso. Jakmile se maso zatáhne a zbělá, přidáme žampiony…
Kuřecí medailonky zapečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech nebo do zapékací formy vložíme pečící papír. Troubu zahřejeme na 200 st.C. Medailonky naklepeme, osolíme a opepříme. Vrchní stranu potřeme majolkou.Vložíme maso…
Kapustové karbanátky pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenPečené karbanátky v troubě, jsou zdravější alternativou, k tradičním smaženým variantám, přičemž si zachovávají skvělou chuť a šťavnatost. Jsou méně tučné, ale stále…
Vepřová plec v kedlubnách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme, orestujeme na cibuli a dusíme s kořením do měkka. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, zahustíme smetanou s moukou a krátce povaříme. Vznikne jemné a…
Celerový salát ze sterilovaného celeru
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi chutný a rychlý salát, který se výborně hodí na svačinu nebo večeři. Připravujeme ho ze sterilovaného celeru se šunkou, měkkým salámem nebo zcela bez uzeniny. Ve…
Přírodní hovězí kližka dušená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenCelý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl a mletý pepř. Pro lepší držení tvaru maso utáhneme provázkem.V papiňáku na rozehřátém oleji restujeme dosklovita…
Grenadýrmarš podle dědečka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý grenadýrmarš patří mezi tradiční jídla, která zasytí celou rodinu za pár korun. Uvařené brambory a těstoviny promícháme s dozlatova osmaženou cibulkou a…
Roláda z krůtích prsou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a dáme smažit na olivový olej a plátek másla. Hlídáme a občas mícháme. Ke konci vložíme nasekaný česnek a jakmile zavoní, vypneme. Maso…
Jednoduché bramborové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme a slijeme. Rozšleháme ručním šlehačem, přidáme máslo, osolíme a necháme vychladnout (stačí 10 min).Pak přidáme vejce, šleháme a mírně zředíme…
Červená řepa s Lučinou a konopným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu nakrájejte na plátky a osušte papírovou utěrkou.Lučinu promíchejte s pažitkou, solí a pepřem. Na každý plátek naneste trochu ochucené Lučiny a stavte do výšky tak,…
Okurkovy salat se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní recepty jsou zpravidla rychlé, nenáročné a hlavně osvěžující. Ani v případě tohoto salátu tomu není jinak. Čerstvě utrženou okurku ze zahrady stačí nastrouhat,…
Vepřové nudličky s hořčicí a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na nudličky, cibuli nahrubo. Smícháme se všemi ostatními surovinami, urovnáme do sádlem vymazaného pekáčku a upečeme ve vyhřáté troubě.
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenTahle dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli má krásně sytou oranžovou barvu a hned na vás dýchne podzimem. Díky kokosovému mléku je sametově jemná, ale chilli jí…
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná s uzeným masem, slaninou a pečenou máslovou dýní je pokrm plný výrazných chutí. Mleté maso doplníme uzenou slaninou a uzenou plecí, dochutíme česnekem, majoránkou…
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná s uzeným masem, slaninou a pečenou máslovou dýní je pokrm plný výrazných chutí. Mleté maso doplníme uzenou slaninou a uzenou plecí, dochutíme česnekem, majoránkou…
Těstíčko na maso (od mamky)
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a naložíme na tenké plátky nakrájené maso. Marinujeme do druhého dne.
Bezlepkové marokánky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto křupavé placičky, plné mandlí, lískových oříšků a rozinek, jsou ideální bezlepkovou pochoutkou pro zimní sezónu. Skvěle doplní vánoční cukroví a potěší každého svou…
Pomazánka z filé z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenFilé podusíme na malém množství vody a necháme vychladnout.Šalotku očistíme a nakrájíme na jemné kousky.V misce vidličkou filé rozmačkáme, osolíme, opepříme, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
