Wrap tortilla s zeleninovo-kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenWrap tortilla s zeleninovo-kuřecí směsí je lahodný a praktický pokrm, který spojuje jemně kořeněné kuřecí maso s čerstvou a křupavou zeleninou, vše zabalené do měkké…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová sezóna je v plném proudu, vyzkoušejte tedy chutnou kombinaci hub s kroupami a kuřecím masem. Díky čerstvým bylinkám vykouzlíte skvělé letní jídlo, které je…
Španělská sušená klobása chorizo
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i sádlo (tučné složky by mělo být 25 – 30%) nakrájíme na kostky 2 x 2 cm, které pak pomeleme na střední šajbě mlýnku na maso předem minimálně ½ hodiny vychlazeného…
Zadělávaná cuketa s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Mladé se nemusí loupat.V hlubší pánvi rozehřejeme polovinu másla, přidáme cuketu, mírně osolíme a krátce podusíme.…
Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky, česnek prolisujeme.Zeleninu očistíme a mrkve nakrájíme na kolečka, brambory na větší kousky.V hlubokém hrnci orestujeme na…
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenZávin s jablečnou náplní ovoněnou skořicí, s rozinkami a ořechy, je klasika, na kterou mnoho z nás nedá dopustit. Tentokrát ho upečeme z tenkého těsta připraveného ze…
Koprové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý: očištěný kopr rozmixujeme tyčovým mixerem společně se solí a olejem na jemné pesto. Dále už vše dle vlastní chuti a fantazie, protože…
Luxusně nadýchané marmeládové rolky z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny nalijte vlahé mléko, přidejte vejce a rozpuštěné máslo. Přisypte hladkou mouky, rozdrobené droždí, krupicový cukr do jednoho rohu a sůl do druhého…
Králičí se "středeční" svíčkovou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, opečeme na oleji v hluboké pánvi z obou stran a vyndáme stranou. Do výpeku dáme máslo a přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu, nasekanou cibuli…
Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná cuketová polévka s česnekem a smetanou získává výraznější chuť díky křupavě opečeným frankfurtským párkům. Voňavý libeček a kmín dodají polévce domácí charakter,…
Špecle s hlívou, žampiony, cuketou, lilkem a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit domácí špecle není nic složitého, můžete však použít hotový polotovar. K nim si připravíme houbovou směs se zeleninou, do které použijeme hlívu ústřičnou,…
Variace na japonské Okonomiyaki
Recept ještě nebyl hodnocenOkonomijaki je druh zelné placky, která patří mezi tradiční jídla japonské kuchyně. Taková japonská palačinka, nebo japonská pizza. K přípravě okonomijaki patří bílé…
Tatarák z pečeného celeru
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák je oblíbenou součástí pohoštění a zpravidla jej připravujeme z hovězího masa. Vyzkoušet však můžeme i jeho alternativy, třeba z pečeného celeru. K nastrouhanému…
Pórková omáčka II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji do sklovita orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.Za stálého prošlehavání metličkou zalijeme prochladlým vývarem a mlékem…
Kuřecí salát s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí maso osolíme, okořeníme, zabalíme pevně do folie (vytlačíme vzduch, konce uvážeme) a uvaříme ve vodní lázni doměkka. 15 -20 minut bohatě stačí. Použít…
Pomalený a pečený, 3 týdny naložený bůček
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme, přidáme sůl a dobře promícháme. Maso umyjeme, osušíme a ze všech stran pořádně a stejnoměrně potřeme směsí. Dáme do nádoby, aby nebylo kolem masa…
Bezlepkové churros (čuros)
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby s nepřilnavým povrchem dáme vodu, sůl, máslo a necháme rozpustit.Po rozpuštění vmícháme všechnu mouku. Mícháme, až se vše spojí v jeden kus.Těsto vsypeme do…
Slaninová kolínka snadno a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na těstoviny? Vyzkoušejte kolínka se slaninou. Osmažíte cibuli a slaninu, přidáte česnek, sušená rajčata a kukuřici a prohřejete. Nakonec na pánev přidáte i…
Hermelín s pepřem v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těstíčko smícháním všech surovin. Těstíčko by mělo být hustší. Zatím ho odložíme.Připravíme sýr. Rozkrojíme ho plošně na polovinu. Do každé půlky…
Dušená kapusta s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu omyjeme a nakrájíme na nudličky, dáme do hlubšího hrnce a podlijeme vodou tak, aby sahala asi do poloviny výšky kapusty. Přidáme na kostičky pokrájené oloupané…
Dušené hlávkové zelí na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDušené zelí je jednoduchá, ale chuťově bohatá příloha, která pozvedne každé jídlo na domácí pochoutku. V kombinaci s cibulkou a dozlatova opečenou slaninou tvoří…
Mramorové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 stupňů °C . Formu na 12 muffinů vymažeme nebo vložíme papírové košíčky. Do velké mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a solí. Pak vmícháme…
Pomalu dušená kližka s česnekem, libečkem a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a v kastrole osmažíme na sádle dohněda. V průběhu k němu přihodíme smažit i drobně krájenou cibuli a česnek, krájený na plátky.Vše osolíme,…
Hovězí váleček v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, očistíme od případných blanek a nakrájíme na kostky. Cibuli pokrájíme najemno a dáme restovat na máslo spolu s olivovým olejem. Až je dozlatova,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
