Bylinková hovězí líčka na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku osmažíme cibuli dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí líčka, která osmažíme ze všech stran dozlatova. Ke konci smažení…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Klobásová kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a slaninu nakrájíme na drobno, klobásu na kolečka (měla jsem takové krátké, tak jsem je nechala vcelku). Kapustu nařežeme na proužky. Rozškvaříme slaninu…
Děrovaný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidáme mléko, olej, vejce a vše dobře promícháme.Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem…
Paprikový guláš s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kostičky a osmažíme na sádle či oleji dozlatova. Přidáme na kostičky pokrájené, osolené a opepřené maso (dle vlastního výběru) a za občasného…
Polévka z pečeného květáku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky, omyjeme a dáme do pekáčku, přidáme kousek másla, osolíme, opepříme, posypeme trochu mletou paprikou a kari. Upečeme. Pak dáme upečený květák…
Brambory s čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Na oleji ich opekáme dozlata.Pridáme na väčšie kusy narezanú čínsku kapustu, prelisovaný cesnak a soľ. Za…
Vepřové ledvinky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, pak je nakrájíme a zalijeme mlékem. Necháme do druhého dne v lednici, pak je propláchneme studenou vodou.Na oleji…
Žampionová polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno. Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky.Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme papriku, mouku a po orestování zalijeme…
Tvarohová pomazánka s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme tvaroh, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhaný sýr a vejce, prolisovaný česnek a podle chuti hořčici, nasekanou pažitku.Vše promícháme a…
Květákovo-vločkové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky namočíme do mléka a necháme je 20-30 minut nasát mléko.Mezitím nastrouháme do mísy syrový květák, sýr a starší, ne zcela tvrdý rohlík. Pak přidáme mlékem nasáté…
Avokádová snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky chleba jsem potřela trochou olivového oleje a opekla na grilovací pánvi z obou stran.V pánvi jsem rozehřála olivový olej a připravila 4 volská oka.Avokádo jsem…
Celerové hranolky - smažené
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve celer oloupeme, pak nakrájíme na zhruba centimetrové plátky, které pak ještě pokrájíme na centimetr silné hranolky. Ty potom vhodíme do hrnce s vroucí osolenou…
Candát s holandskou omáčkou a opečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Omyjeme je, dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přidáme rozmarýn. Uvařené oloupeme, nakrájíme, a dáme na rozehřátý olej na pánev.…
Candát s holandskou omáčkou a opečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Omyjeme je, dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přidáme rozmarýn. Uvařené oloupeme, nakrájíme, a dáme na rozehřátý olej na pánev.…
Candát s holandskou omáčkou a opečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Omyjeme je, dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přidáme rozmarýn. Uvařené oloupeme, nakrájíme, a dáme na rozehřátý olej na pánev.…
Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové kynuté těsto je oříšek, ale tyto housky se vám jistě povedou. Díky použitému tvarohu v těstě jsou vláčné a dokonale nadýchané. Navíc po upečení je hned…
Přírodní plátek se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPřírodní plátky masa se žampiony jsou jednoduchou klasikou, kterou lze připravit z vepřového, drůbežího i králičího masa. Plátky opečeme dozlatova a doplníme žampiony…
Vaječné nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky s osolenou moukou rozklepneme vejce, promícháme a pomalu přiléváme vodu tak, aby vzniklo řidší haluškové těsto - asi jako na lívance. Do přiměřeně velkého hrnce…
Tuňáková pomazánka s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá pomazánka z tuňáka a ricotty chutná výborně na čerstvém chlebu, nebo jako součást jednohubek. Svěží chuť sýra a jarní cibulky je doplněna pikantní hořčicí a…
Kuřecí stehýnka na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do pekáče, přidáme kuřecí stehna, nasekaný česnek, sůl, pepř, tymián, olivový olej, zamícháme. Dáme péct do trouby na 180°…
Dušená kotleta na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety (mohou být i s kostí) naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a obalíme v hladké mouce.Cibuli pokrájíme a na oleji osmažíme lehce…
Karbanátky z tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme drobno pokrájanú cibuľu.Zmiešame tvaroh s vychladnutou cibuľou, osolíme, okoreníme, vmiešame cesnak, vajce, strúhanku podľa potreby - aby sme mohli…
Dušená hovězí kýta se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu na kousky, česnek prolisujeme.Na sádle dozlatova osmahneme cibuli a na ní pak osolené a opepřené kostky masa.Přidáme…
Pečená půlka husy
Recept ještě nebyl hodnocenMáte jen polovinu husy a nechcete, aby se vám maso při pečení vysušilo? Použijte trik starých hospodyněk a husu přehněte a sešijte potravinářskou nití. Na celém povrchu…
