Žampionová polévka s uzeným masem

Suroviny

300 g žampionů
200 g uzeného masa (měla jsem krkovici)
2 větší brambory
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce hladké mouky
lžička mleté papriky (dala jsem uzenou)
vývar nebo voda
kmín
sůl
pepř
malá špetka mletého chilli
olej
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky. Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme papriku, mouku a po orestování zalijeme asi 1,5 l vývarem nebo vodou.

  2. Polévku mícháme a když začne vařit, přihodíme uzené maso, koření a vaříme cca 15 minut. Poté přisypeme brambory, žampiony a vaříme dalších, asi 15-20 minut do změknutí brambor. Hotovou polévku dochutíme a na talíři přizdobíme nakrájenou petrželkou.

Komentáře k receptu Žampionová polévka s uzeným masem

Tématické fráze: žampionová polévka polévka z uzeného masa polévky recepty polévka se žampiony recept na žampionovou polévku uzené maso polévka s uzeným masem žampionová polévka recepty žampionova s uzeným masem polévky se zampiony recepty polevka z uzeného masa uzené maso recepty polévka s uzeným uzene maso se žampiony žampiony masem recepty na polévky recepty polévky žampionová polévka recept polevka s zampiony uzene maso na žampionech