Žampionová polévka s uzeným masem

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 4 názory

Suroviny

300 g žampionů
200 g uzeného masa (měla jsem krkovici)
2 větší brambory
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce hladké mouky
lžička mleté papriky (dala jsem uzenou)
vývar nebo voda
kmín
sůl
pepř
malá špetka mletého chilli
olej
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky. Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme papriku, mouku a po orestování zalijeme asi 1,5 l vývarem nebo vodou.

  2. Polévku mícháme a když začne vařit, přihodíme uzené maso, koření a vaříme cca 15 minut. Poté přisypeme brambory, žampiony a vaříme dalších, asi 15-20 minut do změknutí brambor. Hotovou polévku dochutíme a na talíři přizdobíme nakrájenou petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 303 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Žampionová polévka s uzeným masem

Tématické fráze: žampionová polévka polévka se žampiony žampionová polévka recepty polévka s uzeným polévka s uzeným masem žampionová polévka recept polevka s zampiony polévka z uzeného masa žampionová polévka na paprice polevkas uzenym uzene maso na žampionech pohankova polevka se zampiony pikantní žampionová polévka uzeným uzene maso se žampiony polevka z uzeneho masa a žampiony porková polévka s uzeným masem polévka z uzeného masa se žampiony

Zapomněl/a jsem heslo