Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné
Suroviny 8 porcí
- Těsto:
- 400 g mouky Jizerka
- 200 g vlažné vody
- 21 g droždí (1/2 kostky)
- 120 g tučného tvarohu
- 4 lžíce oleje
- 1 lžička cukru do vody
- 1 lžička soli
- Na potření:
- 1 vajíčko
- Na posypání:
- sezamové semínko, hrubá sůl
Postup přípravy receptu
Z přísad vypracujeme těsto a necháme v teple asi hodinu kynout.
Potom lžící namočenou v mouce vykrajujeme kousky.
Vyšlo mi na 8 kusů, z kterých vytvarujeme housky. Aby to jako houska vypadalo, nařízla jsem prostředkem a do stran čárky jako pletené.
Potřeme pečlivě vajíčkem a posypeme sezamem a solí (kmínem, mákem...)Troubu zapneme na 200°C a houstičky necháme ještě chvíli kynout.
Vložíme do trouby hrníček s vodou.Do vyhřáté trouby dáme péct na asi 20 minut dozlatova.
Na ještě horké vytažené kápnu máslo pro vůni.
Poznámka od kuchařky
Bezlepkové kynuté těsto je oříšek, ale tyto housky se vám povedou, já je taky dělala poprvé.
Jsou vláčné a dobré díky tvarohu, dcera jedla s pomazánkou na chlebíčky a prý mňam :)).
Příště zkusím rohlíky a napíšu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné
-
Děkuju
. Dcera pokud možno sní čerstvé, nezamrazujeme. A kupovaný už jí taky moc nejede, zmlsala jsem ji 
. -
Zemlicky vyzeraju vyborne,ja som bezlepkarka,a len doma peciem zemlicky a chlebik.kupovany mi nechuti.ked upeciem,dam vychladnut a naporcujem do mraznicky,a nasledne vytahujem,a po rozmrazeni su ako cerstve.
-
Sretti, zkus druhý den rozpéct nebo jen na 10 vteřin do mikrovlnky, budou zase jako čerstvé.
-
Jooo, tak to mě zajímá
protože moje housky byly skvělé jen do jednoho dne. Pak jsou to ťuhýci
vyzkouším 
