Dušená hovězí kýta se zeleninou

cathleen Kuchařka: cathleen

Hovězí maso 0 názorů

Suroviny

500 g hovězí kýty
2 cibule
350 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
100 ml červeného vína
3-4 lžíce pasírovaných rajčat
250 ml hovězího vývaru
2 stroužky česneku
mletý bobkový list
špetka tymiánu
sádlo
mletý pepř
sůl
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu na kousky, česnek prolisujeme.

  2. Na sádle dozlatova osmahneme cibuli a na ní pak osolené a opepřené kostky masa.

  3. Přidáme víno, protlak z rajčat, vývar, česnek a koření a pod poklicí dusíme do změknutí masa.

  4. K měkkému masu vsypeme zeleninu, dosolíme, pokud je třeba, i malinko podlijeme a ještě chvíli dusíme, než zelenina změkne.
    Podáváme s bílým pečivem.

Poznámka

Inspirace z igurmet.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 170 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dušená hovězí kýta se zeleninou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: hovezi kyta recept hovězí zadní kýta recept hovězí kýta recepty hovězí zadní kýta hovězí zadní z kýty recept hovězí zadní kyta recepty hovězí kýta recept z hovězí kýty hovězi kýta top recepty recept hovězí zadní kýta recepty z hovězí kyty zadní hovězí dušené recept hovezi kyta videorecept hovězí kýta kostky z hovězí kýty recepty dušena kyta hovězí kyta na rajčatech dušená mrkev hovězí zadní kýta top recepty recepty na hovězí kýtu

Zapomněl/a jsem heslo